Привет, друзья!
Ну я и спать! А с другой стороны ведь единственный выходной, нужно набраться сил на следующую длинную неделю. Завтрак был у нас поздний, в районе 12-ти
Сегодня было тепло и поэтому наш сезон деревенских завтраков на террасе продолжается. Это просто прекрасно вот так не спеша начинать каждое утро за городом, не спеша.
Приготовила пшенную кашу на завтрак, омлет с овощами и сосисками, котлеты из куриной грудки и капусты. Про котлеты попозже отдельно расскажу.
Вот такой милый и уютный завтрак получился. Прелесть, никуда спешить не надо и после завтрака можно сколько угодно лежать в качельке и наслаждаться теплой погодой и пением птиц.
ДМ только кашу и омлет осилил, я же и до котлет дотянулась.
Котлеты я готовила в нашей мини электро печке, так что рецепт проверенный.
Одну четвертую часть упаковки фарша из куриной грудки "Петелинка" смешиваю с мелко порезанным луком и натертой на тёрке молодой капустой. Немного солю, формирую 4 котлетки и выкладываю в форму для запекания на фольгу. Добавляю несколько ложек воды и готовлю на верхнем этаже своей электропечке 20 минут, в самой электропечке в это время готовится порционный омлет с с замороженными овощами и сосиской.
В котлеты яйцо не добавляю, готовлю не на масле, что очень ценно.
Зачем я добавляю в котлеты капусту? Да затем же, зачем и кабачки- мне так нравится. Кроме того дополнительная клетчатка не помешает.
Вот такое прекрасное утро выдалось у меня сегодня, 17 мая.
Про мою печку можно почитать тут=>
Мои рецепты можно увидеть тут=>
И тут=>
Про свой смешной огород я пишу вот тут=>
Про мой дом в деревне=>
©2025, @leila
Все права защищены