Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
С пивоварней Хоффнер я знаком слабо - чем не повод прикупить их классический английский стаут?
Собственно, я и прикупил. Подробности дегустации ниже.
Тапок пишет:
Обыватель знает Borgata как метонимию маленькой Италии. Лишь консильери известно, что Borgata - сообщество, именуемое в народе бандой.
Сухой стаут с итало-американским характером знаменует собой расцвет аутентичных бистро и красно-белых клеток, как чашка крепкого кофе с утра.
Оставь пистолет. Возьми Borgata.
На баночке та же информация:
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5.5%/13.8%.
IBU - 24.
Стиль - стаут.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 320 тугриков в разливайке "Папа Крафт". г. Краснознаменск. М.О.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренная ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 14.03.2025.
Производитель - ООО "Хоффнер". г. Санкт - Петербург. п. Шушары. Россия.
Дегустация:
Чёрный цвет, на просвет чуть рубина.
Пенка пышная, стойкость средняя.
Карбо среднее.
В аромате кофе, горький шоколад, жжёный солодок.
Во вкусе тоже кофе и жжёнка на первом месте, горечь уверенная, и не скажешь, что всего 24 IBU.
Плотность хорошая, питкость средняя.
В послевкусии горький подгорелый солод с мощной горчинкой, которая держится очень долго - на нёбе и в горле.
Вердикт:
Отличный классический стаут - сухой, горький, вкусный - всё как надо, всё как я люблю. Рекомендую.
Оценка 9.5/10.
Ради прикола подключил донаты - вдруг чего обломится.