Как предупредить и остановить вершинную гниль на томатах: меры спасения и предупреждения. Что мы должны сделать прямо сейчас, чтобы вершинка не началась. И что делать при первых признаках. Ведь чаще всего причина вершинки - не нехватка кальция в грунте.
Вершинной гнилью называют нарушение формирования проводящих сосудов в тканях плодов. Пораженные ткани на вершине плодов коричневые, затем чернеют, вдавленные, могут загнивать.
Причину называют одну: нарушение водно-солевого баланса, минерального питания.
Именно так: это не просто нехватка кальция. Да, нарушение происходит из-за его нехватки: он необходим для формирования стенок клеток. Но даже если его в грунте не так уж и много, вершинки не будет - если нет этих самых нарушений. И вот какие условия нужны - как можно противостоять грозе томатов.
Условие 1. Регулярный и правильный полив
Без чередования избытка воды и засухи.
Чтобы кальций поступал в растения, необходимо активное поглощение воды. Только так он может усвоиться. Если поток воды, который переносит кальций, ослабевает - образуется нехватка.
Поэтому и нехватка кальция начинается в засушливые периоды, при нерегулярном поливе. Или при чередовании: то густо, то пусто - то перелив, то засуха.
Что делать? Поливать достаточно, не часто и помалу - иначе кальций не успевает подниматься к плодам, не раз в неделю - особенно в жару.
Увы, точный объем и кратность полива назвать нельзя. Разный грунт, температура, плотность посадки, растения разные.
Условие 2. Правильная влажность воздуха в теплице
Для достаточного испарения.
Это важная причина, которую игнорируют. А между тем именно испарение - главная сила, которая перемещает кальций в тканях.
Испарение листьев, транспирация - это движущая сила, которая создает давление, под которым корень качает воду. Лист испарил - вода из нижних частей поднялась к листу, а корень качает новую.
В поглощении воды участвует все растение, вся надземная часть - которая создает давление.
Но: листья будут испарять влагу только при достаточно влажном воздухе. Томат экономен и осторожен - как и все растения. В засуху он закрывает устьица, чтобы не испарять лишнего, чтобы экономить воду.
Увы, это обернется ему нехваткой калия и вершинкой. Хотя с точки зрения томата - это лучше, чем засохнуть от нехватки воды в тканях. Ему невдомек, что его поливают: в его картине мира - где сухой воздух, там и в грунте воды нет :)
А еще - вершинка приходит в жару. Устьица закрываются, томат не пьет - и не поглощает кальций.
Что делать? Проветривать, ставить емкости с водой в теплице. В жару - забеливать теплицу, накрывать белой агротканью и пр.
Условие 3. Правильное питание
Про азот и органику, про калий и кислотность грунта.
Садоводы совершают две ошибки: назначают недругом азот и калий. Якобы это они - причина вершинки. Но все немного не так. Азот - он разный.
Нитратный азот помогает усваивать кальций, а а аммонийный - препятствует поступлению.
Есть нитратные формы азота (калиевая, кальциевая селитра, например). Есть аммонийные - сульфат аммония. В органике две формы азота, при этом много аммонийного. Две формы азота в аммиачной селитре. Мочевина в грунте переходит в аммонийную форму.
И про калий. Обеспеченность калием нужна для работы устьиц, испарения. И он тоже входит в состав клеточных стенок.
И не полезен не сам калий, а его избыток: начинается конкуренция. Ведь в почве эти элементы присутствуют, и все растения живы :)
Как быть? Не вносить чрезмерно высоких доз калия, при его внесении подкармливать и кальцием.
И - не усердствовать с органикой: лучше вносить осенью под заделку. При выборе азотных удобрений пусть ⅔ как минимум приходится на азот в нитратной форме - или того меньше. Заодно и ниже риски жирования.
А что делать, если вершинка началась? По листу - кальциевой селитрой. И даже по плодам, когда они размером с вишню, небольшой орех. Часто кальций не доходит до плодов, которые в удалении.
Но: нужно внести кальций и под корень - в начале активного роста - Брексил Са и пр. Потому что кальций из листьев вряд ли поступит к корню - это малоподвижный элемент. А корню он нужен для формирования корневых волосков. Ведь если есть его нехватка, то нехватка во всех частях растения, не только в плодах.
А еще. Кальций плохо усваивается при низком pH почвы. На закисленном грунте проводят ощелачивание - до посадки рассады, а не во время вегетации. Вот такая вот история.
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!