На 6 порций Сладкий перец трех цветов очистить и нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой толщиной 0,5 см. Куриное филе зачистить от пленки, нарезать поперек толщиной 0,5 см. Куриная грудка маринуется в специях, растительном масле, крахмале, выдавленном на чесночнице чесноке, паприке около пяти минут. Сковороду раскалить, налить растительное масло, выложить замаринованное куриное филе. Жарить до золотистого цвета, постоянно помешивая. Добавить овощи, соевый соус, нарезанную кинзу, зеленый лук к куриному филе. Все быстро перемешать и готовить одну минуту, выложить на подготовленное блюдо. Посыпать кунжутом и украсить листиком базилика. Приятного аппетита! С Вами был Хаким Ганиев и мой друг – ЭкоТандыр! Официальный канал производства ЭкоТандыров. г.Уфа Официальный сайт Подобрать тандыр
На 6 порций
- Куриная грудка - 1кг
- Соль - 5г
- Паприка сладкая - 3г
- Чеснок - 2 зубчика
- Крахмал - 5г
- Перец сладкий - 200г
- Огурцы бакинские - 200г
- Соус соевый - 50г
- Кинза свежая
- Лук зеленый
- Кунжут семя
- Базилик свежий
- Масло растительное - 100г
Шаг1.
Сладкий перец трех цветов очистить и нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой толщиной 0,5 см. Куриное филе зачистить от пленки, нарезать поперек толщиной 0,5 см.
Куриная грудка маринуется в специях, растительном масле, крахмале, выдавленном на чесночнице чесноке, паприке около пяти минут.
Шаг2.
Сковороду раскалить, налить растительное масло, выложить замаринованное куриное филе. Жарить до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Шаг3.
Добавить овощи, соевый соус, нарезанную кинзу, зеленый лук к куриному филе. Все быстро перемешать и готовить одну минуту, выложить на подготовленное блюдо. Посыпать кунжутом и украсить листиком базилика.
Приятного аппетита! С Вами был Хаким Ганиев и мой друг – ЭкоТандыр!
Официальный канал производства ЭкоТандыров. г.Уфа