Популярность окрашенных хризантем растет. Сегодня в магазинах можно найти фиолетовые, бирюзовые, розовые, градуированные и даже черные цветы. Флористы ценят этот метод за возможность создавать необычные композиции, а клиенты — за оригинальность.
Светлые сорта хризантем лучше всего подходят для живописных экспериментов. Белая хризантема идеальна для окраски: она равномерно впитывает пигменты, сохраняя форму соцветий. Производители цветов учитывают спрос на белые бутоны и увеличивают их производство, предлагая наиболее подходящие для окрашивания сорта.
Ниже — рецепт окрашивания, который подходит для профессионалов.
Подготовка
- Выбирайте свежие цветы одного сорта и размера
- Используйте хризантемы без обработки (без консервантов «Кристалл», пара и других воздействий).
- Бутоны должны быть слегка раскрыты — так они лучше впитают краску.
- Подготовьте чистые инструменты
- Стеклянные стаканы (не пластиковые, чтобы не было пятен) объемом 1-2 литра (под размер цветов).
- Фильтрованную воду (температура +30…+40°С).
- Качественный пищевой краситель (жидкий или гелевый).
- Острый нож/ножницы для подрезки стеблей.
Пошаговая инструкция
1. Подготовка емкостей
- Залейте стаканы теплой воды на ⅔ объема.
- Добавьте в каждый стакан краситель в одном из двух состояний:
- Жидкий: 10–15 капель на 250 мл воды.
- Гелевый: ¼ ч. л. ложки на тот же объем.
- Тщательно перемешайте пластиковой ложкой до полного растворения краски.
2. Предварительная обработка цветов
- Удалите все листья со стеблей. Листья оттягивают на себя краситель, мешая окрашиванию.
- Подрежьте стебли под углом 45° на 2–3 см. Так увеличивается площадь всасывания воды.
3. Окрашивание
- Поставьте цветы в стаканы с красителем.
- Отметьте время окрашивания: должно пройти от 20 до 24 часов.
Важно: различные виды хризантем (например, корейские и индийские) окрашивайте отдельно — скорость впитывания пигмента у них различна.
4. Финальная обработка
- Достаньте цветы из емкости, промойте стебли под проточной водой, чтобы удалить остатки красителя.
- Срежьте стебли еще раз (под углом), чтобы освежить срез.
Советы для профессионалов
- Тренды 2025 года: спрос на пастельные оттенки, и эксклюзивно на кофейные и шоколадные тона.
- Эксперименты: смешивайте красители для получения ярких оттенков (например, розовый + фиолетовый для глубокого малинового).
- Долговечность: после окрашивания цветы в чистой воде сохраняют яркость до 7–10 дней.
Частые ошибки и как их избежать
- Холодная вода замедляет окраску.
- Некачественные красители могут не дать ожидаемого эффекта (лучше приобретайте профессиональные серии для кондитеров).
- Несоблюдение пропорций может привести к избытку красителя и покрасить даже стебель.
Почему это работает
Хризантемы транспортируют воду с краской через капилляры в стебле. Подрезка под углом 45° и отсутствие листьев направляют питание в бутон, а фильтрованная вода хорошо испаряется, оставляя в тканях цветка пигмент. Результат — равномерный насыщенный цвет без повреждения структуры лепестков.
Готовые окрашенные хризантемы станут хитом продаж: экспериментируйте с цветом, расщепляя стебли и окрашивая их части в разные оттенки в разных емкостях. Градиент и разноцветные лепестки — еще один востребованный тренд.
Предложите клиентам услуги по созданию авторских оттенков. Это не только экономия на закупках различных видов цветов, но и способ выхода на рынок.
PS Подписывайтесь на наш канал — больше лайфхаков для цветочных мастеров!
Хризантема. Как выращивать цветы, которые приносят прибыль
Как сделать, чтобы хризантемы стояли максимально долго?