Сергей Гончаров из села Филатовка Добровского округа без малого 20 лет был строителем, пока не нашёл себя в сельском хозяйстве. Он организовал клубничную ферму.
Школа, армия, поиски работы. В двухтысячных Сергей пришёл на стройку, довольно быстро освоил несколько специальностей, в итоге занялся мягкой наплавляемой кровлей. Работа в строительной фирме нравилась, тем более что тонкости и нюансы схватывал на лету, к тому же и заработок был достойный. Однако и сложностей хватало — приходилось отвечать за других людей, решать множество сопутствующих вопросов. В суете и постоянных авралах провёл почти два десятка лет, пока однажды не задумался над тем, что надо в жизни что-то кардинально менять.
Сам себе хозяин
— Живу в сельской местности, в Большой Кузьминке Липецкого округа. Посмотрел, чем занимаются другие. Кто-то выращивает пшеницу, кто-то — подсолнечник или сахарную свёклу. У меня земли под такие культуры недостаточно, обратил внимание на ягоду. При правильном подходе это довольно рентабельный бизнес, — сказал Сергей.
Выбор остановил на клубнике. Эта ягода — любимое лакомство многих. К тому же культура считается неприхотливой. Но, внимательно изучив вопрос, Сергей понял: чтобы получить действительно достойный урожай, придётся хорошо потрудиться, ведь нет универсального рецепта, как выращивать клубнику. Везде разные климат, почва, вода, а потому требуется индивидуальный подбор рассады, способов борьбы с вредителями и прочее.
Трудности Сергея не пугали.
— На своей земле ты сам себе хозяин. Результат зависит от того, сколько вложишь своего труда. Если будешь лежать на диване, то и прибыли никакой ждать не стоит, — говорит Гончаров.
Стартовал с «Агростартапом»
Решение о начале какой-либо деятельности — это первый шаг на пути к воплощению мечты. Но для её достижения необходимы дальнейшие усилия и, конечно, материальные вложения.
Сергей узнал о том, что для начинающих фермеров действуют меры государственной поддержки в виде грантов и субсидий. Обратился в Центр компетенций АПК Липецкой области, где ему подробно рассказали о государственной помощи, условиях её предоставления, посоветовали подать документы на конкурс для получения гранта «Агростартап».
— Собрал нужный пакет документов, в ЦК АПК помогли с бизнес-планом. В 2021 году получил «Агростартап» в размере 3 миллионов рублей, — рассказал Сергей.
На средства гранта он приобрёл трактор, почвофрезу, грядкообразователь, опрыскиватели, систему капельного полива, а также саженцы. За ними фермер отправился в Белореченск Краснодарского края, это своеобразная «клубничная» Мекка, где можно узнать буквально всё о современных технологиях выращивания, получить рекомендации по новым сортам.
В подготовке участка под посадку пригодились навыки, полученные за годы работы строителем. Например, не пришлось прибегать к услугам специалистов, чтобы смонтировать и подключить систему капельного полива, искать кого-то, кто умеет обращаться со сварочным аппаратом или разбирается в трёхфазном электроснабжении.
Сейчас многие пробуют вырастить ягоду на продажу, но не у всех получается. По мнению Сергея, успех любого дела заключается прежде всего в точном расчёте и готовности ежедневно упорно трудиться.
Работу на земле нельзя отложить или перенести на другое время, всё следует успевать в оптимальные сроки: подготовить грядки, «разбудить» саженцы после зимней спячки, проверить работу системы орошения и многое другое. Например, чтобы ягода была вкусной, а также сохраняла цвет и форму, не портилась при транспортировке, следует вовремя вносить удобрения, подкармливать её витаминами. Всё это Сергей делает в соответствии с технологической картой, которую специально для него разработал опытный агроном.
Пятилетка за 3 года
— Для хорошего урожая нужна наука, правильные препараты и соблюдение очерёдности их внесения. А ещё важно, чтобы ягода зрела дружно, поэтому использую мульчирование грядок светонепроницаемой плёнкой. Это и экономия расхода воды, и поддержание оптимальной влажности, и равномерное тепло от нагреваемой солнцем поверхности плёнки, — делится секретами урожая Сергей Гончаров.
А урожай у него действительно отменный. Об этом свидетельствует тот факт, что показатели пятилетки, предусмотренные бизнес-планом, выполнены за 3 года.
Не возникло проблем и со сбытом продукции. В числе постоянных покупателей — односельчане. Есть оптовики, которые в сезон буквально в очереди стоят за продукцией. А ещё Сергей разместил на трассе большой баннер: «Клубника с поля».
— Люди знают, что здесь предлагают местную ягоду. А местное — это синоним понятия «качественное». Все, кто пробовал мою клубнику, стали постоянными покупателями, — делится Гончаров.
До ягодного урожая ещё есть время, но активная подготовка к сезону уже идёт. Сергей в поле каждый день, дел много.
— Бросать клубнику не собираюсь, напротив, планирую площадь под ягоду увеличивать, это занятие перспективное и вполне рентабельное. Сейчас у меня 7,5 километра грядок, разбитых в 2022 году, на которых находится 60 тысяч растений. В 2024 году посадил ещё 20 тысяч на грядках в 2,5 километра. Тем, кто только думает над своим агробизнесом, советую воспользоваться господдержкой. Это реальная помощь начинающим фермерам и тем, кто хочет развиваться. Ни разу не пожалел о том, что оставил город и работаю на своей земле, хотя раньше и подумать не мог, что буду заниматься грядками. Крестьянский труд очень мотивирует: весь день на свежем воздухе и болеть некогда. А когда люди говорят спасибо за вкусную ягоду, хочется трудиться ещё усерднее, — подытожил Сергей.
ГРАНТ «АГРОСТАРТАП» - 2025 год
- 5 млн рублей — максимальная сумма
- 1,5 млн рублей — минимальный размер гранта
- 90 % — средства гранта
- 10 % — собственные средства