Когда я недавно делал обзоры двух новинок российского виски Крутояр и Volga Valley, то было очень много комментариев из серии «зачем нам этот непонятный виски, когда есть ирландцы и шотландцы», а также «а что будет, если их сравнить с популярными брендами шотландского или ирландского виски». И мне действительно стало интересно самому провести такое сравнение. В итоге, покопавшись в своих запасах, я нашёл два базовых, бюджетных шотландских бленда Johnnie Walker Red Label и McLain, а также двух базовых ирландцев Hinch Distillers Cut и Whistler Double Oaked. Попросил супругу разлить их по бокалам, чтобы я не знал где они находятся, и провёл тестирование в слепую.
И, буквально пару слов о том, какие цели я здесь ставил. Прежде всего я планировал выбирать лучшего или расставлять их по местам, как и не ставил никакие оценки. Задумка была такой, чтобы проверить, как наш молодой российский виски поведёт себя в компании с именитыми представителями Шотландии и Ирландии, проваляться ли их на фоне, как считают многие, кто даже и не пробовал Крутояр и Volga Valley, только лишь потому, что это российский виски, который по мнению многих комментаторов не может хорошим в принципе. Что ж, вот и проверю как они проявят себя на самом деле.
Бокалы использовал стандартные, дегустационные, так как они одинаковые и их у меня в достаточном количестве, чтобы провести подобное сравнение. Итак, виски налит в бокалы, поехали...
Образец №1 проявил себя как ровный, яблочно-фруктовый виски, в котором заметны ноты дуба, а также во вкусе и послевкусии зерновые компоненты проявляются характерной горчинкой, а не спиртуозностью. Несложный, понятный, питьевой, по большей части коктейльный виски.
Образец №2 проявил себя яркими фруктовыми тонами, деликатным дубом, травами, с лёгкой горчинкой зерновых компонентов во вкусе. Хороший питьевой виски, как есть, без явных недостатков.
Образец №3 проявил себя нотками фруктов, леденцов, ванили, и немного дуба. Из всего сета он был самым сладким, но всё на приемлемом уровне. Ни спиртуозности, ни явной горчинки здесь не заметил. Достойный питьевой виски, в котором я не нашёл ничего лишнего.
Образец №4 проявил себя нотками фруктов, пряностей и дуба, во вкусе больше всех участников теста был заметен дуб нотками «поджаренного» дерева. И здесь не было никакой явной спиртуозности. Приятный, питьевой виски, к которому в этом сете было сложно придраться.
Образец №5 был ровным, в меру сладким, с яблочными, фруктовыми и ванильными тонами, с лёгкой горчинкой зерновых компонентов. Вновь хороший виски для шумных компаний, который просто приятно пить.
Образец №6 сразу показал яркую фруктовость, а во вкусе проявились лёгкие дымные тона с травяными оттенками. Хороший базовый бленд, как есть, без чего-либо лишнего.
В итоге все шесть образцов выступили ровно, на одном уровне, выделить кого-то особо я здесь не стал. Понятно, что Red Label узнаваем своими дымными тонами, как и Volga Valley древесными оттенками, а Крутояр слегка повышенной сладостью, но вот сказать, что они сильно уступили Красному я не могу, как и остальным участникам теста.
Естественно, я здесь глубоко не копал, не пытался выявить все недостатки, а рассматривал исключительно с точки зрения простого питья, как их и будут употреблять в большинстве своём. Каждый из шести участников найдёт своё место как для застолья, так и шумной вечеринки, выездов на природу и просто «кухонных» посиделок. Какой будет лучше? Это исключительно дело вкусов каждого, общий уровень у них один – базовые бленды.
Естественно представлю участников, если ещё не поняли, кто где был. Порядок был такой: Whistler, McLain, Крутояр, Volga Valley, Hinch, Red Label.
Опять-таки, без натягивания совы на глобус, могу сказать, что российские новинки Крутояр и Volga Valley, совсем не потерялись и не провалились на фоне представителей Шотландии и Ирландии, а даже достойно выступили, практически на равных (на вкус и цвет товарищей нет, из шестёрки любой может одинаково понравиться, а может и нет).
Конечно мне можно не верить, а также не соглашаться, но лучше всего взять и самим проверить, провести дома дегустацию в слепую и проверить, так ли это или нет. Вполне возможно, что вашим победителем станет тот, на кого в самом начале вы даже и гроша ломаного не ставили, такое происходит регулярно.
Опять-таки я никого не заставлю бежать и покупать российский виски. Если вы фанат конкретного шотландского или ирландского бренда виски, пожалуйста, оставайтесь с ним. Просто для себя я сделал вывод, что то, что делают полностью у нас, даже с использованием щепы, а не бочек, практически не уступает самым базовым блендам по своему уровню. А что больше всего придётся вам по вкусу, тут решить можете только вы сами, особенно когда попробуете без предубеждений.
Напомню, что данный материал является исключительно личным мнением автора, составленным на базе его дегустационного опыта, и не является ни чем другим, что можно себе напридумывать.
Употребляйте крепкие напитки умеренно. ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Всем отличного настроения! Slàinte!