Для теста:
350-370 г пшеничной муки
125 мл воды
125 мл молока
30 г сливочного масла
5 г сухих быстродействующих дрожжей
1 ст. ложка сахара
0,5 ч. ложки соли
Для намазки:
40 г рисовой муки (+1-2 ч. ложки по необходимости)
50 мл воды
2 г сухих быстродействующих дрожжей
щепотка соли
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка растительного масла Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6824a501a685494e6452546f Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/a99431a26207cec188962cc164962afc/
Для теста:
350-370 г пшеничной муки
125 мл воды
125 мл молока
30 г сливочного масла
5 г сухих быстродействующих дрожжей
1 ст. ложка сахара
0,5 ч. ложки соли
Для намазки:
40 г рисовой муки (+1-2 ч. ложки по необходимости)
50 мл воды
2 г сухих быстродействующих дрожжей
щепотка соли
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка растительного масла
Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6824a501a685494e6452546f
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/a99431a26207cec188962cc164962afc/