Частое заблуждение при выстраивании питьевого режима, что можно заменить воду черным или зеленым чаем. Так ли это? Короткий ответ – нет, но давайте разберёмся детально.
Чем чай отличается от воды? Вода – это чистая гидратация без дополнительных эффектов и биохимических процессов. А чай – это настой биологически активных веществ, которые по-разному влияют на организм.
Что содержится в чаях?
- Кофеин (20–60 мг на чашку) – бодрит, но может вызывать обезвоживание, если пить слишком много.
- Танины – дубильные вещества, которые могут снижать усвоение железа из пищи.
- Антиоксиданты (катехины в зелёном чае, теарубигины в чёрном) – защищают клетки от повреждений.
Сколько чая можно пить в день?
Безопасная норма – 3–4 чашки (по 200–250 мл) в день, больше уже не стоит.
Избыток кофеина моет привести к бессоннице, тахикардии, нервозности. Чай содержит алкалоиды, которые в больших количествах дают нагрузку на детокс-органы, перегружая печень и почки. А еще у чая есть мочегонный эффект, то есть он выводит жидкость, поэтому не заменяет воду, а скорее требует ее увеличения в рационе.
Когда лучше пить чай, а когда – воду?
Вода необходима телу утром натощак, а также между приёмами пищи, во время и после тренировки. Для того, чтобы запить лекарства и БАДы нужна именно вода. Чай в идеале пить через 30–60 минут после еды, чтобы он не ухудшал усвоение нутриентов из пщи. И лучше пить в первой половине дня, до 16.00 (из-за кофеина и прямого влияния на качество сна).
Чай – полезный напиток, но не замена воде. Пейте 1,5–2 л воды в день и в дополнение к ней 2–3 чашки чая для бодрости и получения пользы. И еще - зелёный чай мягче чёрного. А травяные настои без танинов и дубильных веществ в составе (например, ромашка, мята, календула) можно пить без ограничений.
Материал готовился для издания News.ru