Общий объем сельскохозяйственной продукции произведенной в Волгоградской области в хозяйствах всех категорий за первый квартал составил 14,8 млрд рублей – сообщает ИА «ВолгаПромЭксперт» со ссылкой на данные Волгоградстата.
Данный показатель на 0,7% ниже аналогичного периода прошлого года в сопоставимых ценах.
В животноводческой отрасли наблюдаются противоречивые тенденции. В целом поголовье крупного рогатого скота сократилось на 0,2%, достигнув 346,4 тыс. голов, при этом численность коров осталась неизменной — 180,7 тыс. голов. Свиноводство показало небольшой рост — поголовье увеличилось на 0,2% до 221,4 тыс. Овцеводство и козоводство сократились на 2,1%, составив 963,6 тыс. голов, а птицеводство уменьшилось на 0,8% до 7,49 млн голов.
Особого внимания заслуживает структурное распределение поголовья. На хозяйства населения приходится 63,5% крупного рогатого скота, 19,2% свиней и 63,6% овец и коз. В сельскохозяйственных организациях ситуация неоднородна: при общем сокращении поголовья КРС на 1% численность коров увеличилась на 3,5%, а свиней — на 4,1%. Одновременно произошло сокращение поголовья овец и коз на 4,4%, а птицы осталось на уровне прошлого года.
В отчетном периоде объем производства скота и птицы на убой составил 55,3 тыс. тонн, молока — 132,2 тыс. тонн, яиц — 191,9 млн штук. При этом в сельхозорганизациях зафиксировано снижение производства мяса на 8,3%, но значительный рост производства молока на 13,1% и яиц на 9,3%.
Надои молока на одну корову в крупных сельхозорганизациях выросли с 2260 кг в первом квартале 2024 года до 2372 кг в аналогичном периоде 2025 года. Яйценоскость кур-несушек сохранилась на уровне 84 яиц за квартал.
В структуре мясного производства отмечается увеличение доли свинины по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот факт, наряду с ростом поголовья свиней в сельхозорганизациях, свидетельствует о переориентации части производителей на данный вид продукции.