Простая и сытная гречка по-купечески!
Гречка по-купечески – вкусное и питательное блюдо. Сочетает аромат гречневой крупы с сочным мясом и обжаренными овощами. Отличный выбор для обеда или ужина, готовится просто.
❇️Понадобятся: гречка, мясо (говядина, свинина или курица), лук, морковь, масло, соль, перец.
✅Приготовление: Мясо нарежьте и обжарьте до корочки. Добавьте лук и тертую морковь, обжарьте до мягкости. Всыпьте промытую гречку, перемешайте и слегка обжарьте. Залейте водой (на сантиметр выше гречки), посолите, поперчите. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите до готовности гречки и впитывания жидкости (20-25 минут).
Готовая гречка по-купечески ароматная, рассыпчатая и сытная. Подавайте горячей. Просто и вкусно для всей семьи!
#вторыеблюда #еданалюбойвкус #рецептыизгречки #мясо
