Учёные из Университета Линца обнаружили в растительной пище соединение фисетин, способное предотвращать развитие артериосклероза — процесса, при котором сосуды теряют эластичность из-за отложений кальция. Результаты их исследования опубликованы в журнале Aging-US. В ходе работы специалисты исследовали влияние фисетина — природного флавонола, обладающего противовоспалительными и сенолитическими свойствами — на процесс кальцификации клеток сосудистой гладкой мускулатуры. Исследования проводились как на культурах человеческих клеток, так и на лабораторных животных. Особое внимание уделялось моделям, имитирующим патологические состояния, способствующие кальцификации сосудов. В частности, использовалась сыворотка крови пациентов, находящихся на диализе, а также вводились высокие дозы витамина D, ускоряющие отложение кальция у подопытных мышей. Эксперименты показали, что фисетин блокирует сигнальный путь p38 MAPK, важным звеном которого является фермент DUSP1. При отсутствии этого фермента з
Фисетин из фруктов и овощей помогает сосудам оставаться эластичными
13 мая 202513 мая 2025
3
1 мин