В мире, где аппелласьонные ярлыки иногда душат фантазию, Vin de France напоминает: главное — чтобы в бокале было вкусно, а не чтобы подписи совпадали.
Когда французскому виноделу хочется расправить крылья и смешать «несовместимые» сорта или забродить сок вне родного аппелласьона — он уходит в Vin de France. Категория-бунтарь родилась в 2009-м и с тех пор стала лабораторией авангарда: уже 333 млн бутылок в год, две трети — на экспорт.
Почему это интересно?
🍾 Свобода сорта — указываешь шардоне или гаме прямо на этикетке, а не прячешься за терруарной аббревиатурой.
🍾 Нет бумажных цепей — меньше бюрократии AOC → больше экспериментов.
🍾 Разноцветный зоопарк натуралки — от оранжей до дерзких пeтнатов с крокодилами и волками на бутылках.
Пробовали Vin de France? Делитесь любимыми находками в комментариях
