Односолодовый выдержанный виски из Speyside.
Вискокурня Aberfeldy была основана в 1898 году на берегу реки Тэй. Завод был основан John Dewar & Sons.
На нем выпускали солодовые спирты для составления купажей.
12-ти летний скотч увидел свет в 1988 году, а мировая слава пришла в 2009 году, когда виски Aberfeldy получил награду World Spirit Awards.
У Aberfeldy классическая технология производства: ячмень, вода и дрожжи. Выдержка в бочках из-под бурбона и хереса. Двойная перегонка, просушка солода над тлеющим торфом.
Производитель гордится тем, что сумел сохранить традиции основателя.
Плотный вкус солода соседствует со сладковатым вкусом фруктов и меда. Никакого дымно-торфяного акцента. В послевкусии карамель и сухофрукты. Вкус универсален и одновременно с этим многогранен.
Строго рекомендую этот отличный сингл-молт за умеренные деньги.
8/10