Состав: 3 яйца 170 гр сахар 170 гр мука 170 гр масло или маргарин Соль щепотка Ванилин на кончике ножа Сода 1/3 ч ложки Изюм замочить кипятком он распарится и сразу промоем. Выложим на сухое полотенце чтоб просыхал. Сразу приготовим формочки для кексов, у меня баночки ,а внутри бумажная выписывала на валберис. Вот такие баночки из под мясного паштета очень удобно. Теперь включаем духовку на 180 градусов. И начинаем взбивать яйца с сахаром. Масло я топлю но можно и мягкое ,тоже отправляем взбивать ну и сухие ингредиенты добавляем. Разливаем по формочкам я делаю это ложкой ,одна полная ложка в одну форму. Этого теста хватило как раз на 18 шт. Выпекаем 30 мин. Но смотрите по своей духовке. Кексы получились очень вкусные, мягкие. Можно припудрить сахарной пудрой, но я не буду муж берет с собой на работу все будет в сумке в пудре. Всем приятного чаепития!
Состав: 3 яйца
170 гр сахар
170 гр мука
170 гр масло или маргарин
Соль щепотка
Ванилин на кончике ножа
Сода 1/3 ч ложки
Изюм замочить кипятком он распарится и сразу промоем. Выложим на сухое полотенце чтоб просыхал.
