Я никогда не думала, что обычный поход в супермаркет станет одним из самых ярких впечатлений от Парижа. Точно не планировала писать об этом, но блин, не могу молчать! Просто взяла и зашла в Carrefour в спальном районе – хотела купить воды и перекус. А в итоге застряла там на час, изучая цены и продукты, потому что не могла поверить своим глазам.
Решила провести эксперимент: что можно купить на 15 евро? Взяла купюру и пошла гулять между полками. И вот что из этого вышло.
"Вы серьезно? Это столько стоит?"
Первый культурный шок случился у полки с хлебом. Стою, смотрю на ценники и думаю – ошиблись, наверное, забыли нолик дописать? Багет – 0,95 евро, круассан – 0,70-0,80. Тот самый знаменитый французский багет с хрустящей корочкой, ради которого туристы выстраиваются в очереди в пекарнях – стоит дешевле, чем бутылка воды в киоске у Эйфелевой башни!
Помню, как подруга не верила мне, когда я отправила ей фотку ценника. "Ну да, конечно, – писала она. – А в кафе за него дерут 3-4 евро".
Взяла багет. Начало положено.
Сырное безумие, или "Я сейчас разорюсь, но оно того стоит"
Отдел с сырами я обходила минут 15. Реально как музей – хотелось сфоткать каждую полку. Глаза разбегались от выбора, а ценники... Кусок бри размером с ладонь – 2,15 евро. Камамбер – 2,30. Обалдеть, дома за такие деньги можно только белорусский аналог купить, который и близко не похож на настоящий.
Рядом француженка лет 60 долго выбирала сыр, принюхивалась, разглядывала. Потом заметила, как я на нее таращусь, и с улыбкой начала мне объяснять про какой-то особенный камамбер. Из ее французского я поняла только "бон" и "супер", но кивала, как будто разбираюсь. В итоге взяла тот, на который она указала – не прогадала.
"А вино правда дешевле колы?"
Этот миф я слышала давно – мол, во Франции вино стоит копейки, дешевле газировки. Думала, байки туристов. Но нет.
Стою перед винными полками в ступоре. Бутылки от 2,80 евро! Причем не какое-то сомнительное пойло, а вполне приличное вино. Конечно, не шато-лафит, но для вечера с сыром и багетом – идеально.
Самое смешное, что в этот момент мимо меня проходил мужчина, схватил две бутылки по 3 евро, даже не глядя, и пошел дальше. Для них это как для нас хлеб купить – обыденность. А я стояла и не могла поверить, что за 300 рублей можно взять бутылку настоящего французского вина.
Решила взять одну бутылку красного за 3,50 – на эксперимент.
Мясная лавка внутри супермаркета
Еще один шок – отдел мясной гастрономии. Тончайшие ломтики прошутто, салями, пармской ветчины. Упаковка прошутто (граммов 80) стоила 3,20 евро. Дома такое не купишь меньше, чем за 500 рублей, да и то – сомнительного качества.
Взяла прошутто – к вину и сыру самое то.
Сезон клубники, или "Почему они не берут больше?"
В отделе фруктов и овощей заметила странную штуку. Французы покупают очень мало – буквально пару помидоров, пучок зелени, несколько ягод клубники. И все это складывают в крошечные корзинки (не в телеги, как мы привыкли).
Клубника была по скидке – 2 евро за лоток. Я уже хотела взять, но потом вспомнила, что живу в отеле без холодильника. Ограничилась помидорами (1,40 евро за 4 штуки) и зеленью (0,90).
Забавно наблюдать, как местные придирчиво выбирают каждый помидор, принюхиваются к дыням, трогают персики. А я дома обычно хватаю первую попавшуюся упаковку и бегу дальше.
"Это все на 15 евро? Да ладно!"
В итоге моя корзина выглядела так:
- Багет – 0,95 евро
- Кусок бри – 2,15 евро
- Прошутто – 3,20 евро
- Вино – 3,50 евро
- Зелень – 0,90 евро
- Помидоры – 1,40 евро
- Маслины – 1,70 евро
- Шоколадная штука (не удержалась) – 1 евро
Сложила все на кассе, доставая кошелек и мысленно прощаясь с купюрой в 20 евро. Кассирша пробила и сказала: "Четырнадцать евро восемьдесят центов". Я переспросила, думая, что ослышалась. Нет, все верно – меньше 15 евро!
За эти деньги я устроила себе королевский ужин на балконе отеля – с видом на окраину Парижа, с багетом, сыром и вином. И знаете что? Это был один из лучших ужинов в моей жизни.
Почему нас это так удивляет?
Вернувшись домой, я долго думала – почему такая разница? Почему то, что для французов обыденность, для нас – почти роскошь?
Дело не только в ценах. А в том, КАК и ЧТО они покупают:
- Французы ходят в магазин часто, но берут мало. Лучше купить свежий багет сегодня и завтра, чем один на неделю.
- Они берут в сезон. Клубника в мае – дешевая и вкусная. Клубника в декабре – дорогая и безвкусная. Угадайте, когда французы покупают клубнику?
- Они не экономят на базовых продуктах. Сыр, хлеб, вино – это основа, на этом не экономят. А вот воду могут пить из-под крана.
- У них другой подход к еде. Маленькие порции, но качественные продукты. Лучше кусочек настоящего бри, чем гора плавленого сыра.
Лайфхаки, подсмотренные у французов
За неделю во Франции я намотала на ус несколько фишек:
- Французы никогда не ходят за продуктами в обед или после работы – в это время в магазинах столпотворение. Лучше рано утром или поздно вечером.
- Перед закрытием многие продукты уценяют – можно взять свежую выпечку и салаты за полцены.
- Карты лояльности есть везде, даже если вы турист на пару дней – берите, экономия существенная.
- Не бойтесь магазинных марок – часто это те же продукты, что и брендовые, только дешевле.
- В воскресенье утром работают рынки выходного дня – там можно найти фермерские продукты по адекватным ценам.
А что брать домой?
Многие друзья просили привезти "что-нибудь вкусненькое" из Парижа. И знаете что? Я потратила на гостинцы меньше, чем планировала. В том же супермаркете нашла:
- Банки с паштетом по 2-3 евро
- Настоящий дижонский горчичный соус – 1,80 евро
- Шоколад премиальных марок – 2,50 евро за плитку
- Печенье в красивых жестяных банках – от 5 евро
Все это в России стоит в 2-3 раза дороже, если вообще можно найти.
Вместо заключения
Теперь, когда думаю о Париже, вспоминаю не только Лувр и Эйфелеву башню. А тот вечер на балконе с багетом за 95 центов и вином за 3,50. И эту бесценную фразу кассирши: "Четырнадцать евро восемьдесят".
Иногда, чтобы по-настоящему узнать страну, достаточно зайти в обычный супермаркет. Попробуйте в следующей поездке – уверена, вы тоже будете удивлены!
А у вас были такие открытия в путешествиях? Что вас удивило в местных магазинах? Делитесь в комментариях! И подписывайтесь на канал – впереди еще много неочевидных наблюдений из разных уголков света.