Этот рецепт вафель придется по вкусу даже сладкоежкам. Хоть в них и отсутствует сахар, вафли получаются достаточно сладкими за счет изюма. Ну а если вы являетесь счастливым обладателем хорошей вафельницы с антипригарным покрытием, то ваш десерт получится не только вкусным, но и вполне диетическим!
Ингредиенты:
- творог 200 грамм
- яйцо куриное 4 штуки
- овсяные хлопья 30 грамм
- изюм 30 грамм
- мука 1.5 столовой ложки
- разрыхлитель 0.5 чайной ложки
Изюм промыть, залить кипятком и оставить на час для набухания.
В миске соединить творог и яйца.
Тщательно перетереть до однородности.
Добавить овсяные хлопья.
Тщательно перемешать.
Добавить изюм.
Снова перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Замесить тесто консистенцией очень густой сметаны.
Разогрейте мультипекарь. Как только погаснет лампочка, тесто можно разлить на панели. В среднем разливается по 1-1,5 ст. л. Закройте мультипекарь и выпекайте 3-5 минут.
Если печете в формах в духовке, наполните формы на 2/3 и выпекайте при температуре 180 градусов 15 минут.
Для всех остальных приборов придерживайтесь инструкции по выпеканию к данной модели.