Когда время поджимает, а гости вот-вот появятся на пороге, этот салат из консервированной горбуши и зеленого горошка станет настоящим спасением. Быстрый, простой, но при этом невероятно вкусный. Для приготовления данного салата нам понадобится: Да, горбушу можно заменить сайрой или сардиной, но с горбушей, на мой взгляд, вкуснее. Маринованные огурцы можно заменить свежими, вкус вас приятно удивит. С горбуши сливаем жидкость, убираем крупные кости и разминаем её вилкой на небольшие кусочки. Яйца и огурцы нарезаем кубиками, Лук и зелень режем мелко. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Всё. Наш салат готов, можно подавать к столу в салатнике или в тарталетках. Приятного аппетита и до новых рецептов!
Когда время поджимает, а гости вот-вот появятся на пороге, этот салат из консервированной горбуши и зеленого горошка станет настоящим спасением. Быстрый, простой, но при этом невероятно вкусный.
Для приготовления данного салата нам понадобится:
- 1 банка консервированной горбуши (сайры, сардины)
- 1 банка зеленого горошка
- 2-3 вареных яйца
- 2 средних маринованных огурца
- половинка головки репчатого лука (можно красного)
- пара веточек свежей зелени (петрушка, укроп или зеленый лук)
- 2-3 ст.л. легкого майонеза
Да, горбушу можно заменить сайрой или сардиной, но с горбушей, на мой взгляд, вкуснее.
Маринованные огурцы можно заменить свежими, вкус вас приятно удивит.
С горбуши сливаем жидкость, убираем крупные кости и разминаем её вилкой на небольшие кусочки. Яйца и огурцы нарезаем кубиками, Лук и зелень режем мелко.
В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Всё. Наш салат готов, можно подавать к столу в салатнике или в тарталетках.
Приятного аппетита и до новых рецептов!