Узнала в грузинском ресторане рецепт вкусного соуса к любому мясу. Решила приготовить его к колбаскам. - Томатная паста - 4 ст. л. - Аджика - 2 ст. л. - Чеснок - 4 зубчика - Вода - 50 мл - Хмели-сунели - 1 ст. л. - Яблочный уксус - 1 ст. л. - Сахар - щепотка - Соль - 1/2 ч.л. - Черный молотый перец - 1/2 ч. л. 1. Для начала смешала томатную пасту (4 ст.л.), аджику (2 ст. л.) и чеснок (4 зубчика). 2. Добавила соль (1/2 ч.л.), сахар для пикантности (щепотка) и черный молотый перец (1/2 ч. л.). 3. Разбавила водой (50 мл), добавила хмели-сунели (1 ст. л.) и уксус (1 ст. л.). 4. Все тщательно перемешиваем, даём постоять 15-20 минут и подаём. Если понравилась статья или было полезно, поставьте лайк и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ
Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
Узнала в грузинском ресторане рецепт вкусного соуса к любому мясу.
Решила приготовить его к колбаскам.
Ингредиенты:
- Томатная паста - 4 ст. л.
- Аджика - 2 ст. л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Вода - 50 мл
- Хмели-сунели - 1 ст. л.
- Яблочный уксус - 1 ст. л.
- Сахар - щепотка
- Соль - 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Как готовила:
1. Для начала смешала томатную пасту (4 ст.л.), аджику (2 ст. л.) и чеснок (4 зубчика).
2. Добавила соль (1/2 ч.л.), сахар для пикантности (щепотка) и черный молотый перец (1/2 ч. л.).
3. Разбавила водой (50 мл), добавила хмели-сунели (1 ст. л.) и уксус (1 ст. л.).
4. Все тщательно перемешиваем, даём постоять 15-20 минут и подаём.
Соус получился в меру острый, пикантный - к мясу самое то!
Приятного вам аппетита!
Если понравилась статья или было полезно, поставьте лайк и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ