🌮 Fagottini di spinaci e formaggio

Fagottini - Итальянский язык с Анастасией Тороп

🌮 Fagottini di spinaci e formaggio

Мои Радости, немного отдохнём от грамматики и поговорим о "вкуснятине" 😋

Fagottini - дословно "конвертики" или "узелки".

Посмотрим на рецепт фаготтини с сыром и шпинатом:

🔹 pasta sfoglia (слоёное тесто),

🔹 spinaci (шпинат),

🔹 burro (сливочное масло),

🔹 sale e pepe (соль и перец),

🔹 aneto tritato,

🔹 2 cucchiai formaggio di capra e feta (2 столовые ложки козьего сыра и феты),

🔹 noce moscata grattugiata (тёртый мускатный орех),

🔹 scorza di 1/2 limone (цедра 1/2 лимона),

🔹 1 uovo per spennellare (1 яйцо для смазывания).

In forno a 180° per 20 minuti (В духовку на 180° в течение 20 минут).

И напишите, пожалуйста, как переводится "aneto tritato"? ☺️