Приветствую подписчиков и гостей канала! Какая бы я не была хорошая хозяйка (сам себя не похвалишь - ходишь весь день как оплеванный😉), но иногда бывают ситуации, когда нужно спасать продукты в холодильнике. Вот, как раз сегодня такой момент, реанимирую кефир! Вам потребуется: - кефир 200 мл; - яйцо 1 шт; - мука (любая) 150 гр.; - соль щепотка; - сахар 2-3 ст.л. или сах.заменитель; - разрыхлитель 1 ч.л.; - сода 1/2 ч.л.; - масло сливочное 50 гр.; - ванилин 1 ч. л. (по желанию). 1. Растапливаем масло в микроволновке 1 минуту. 2. Замешиваем все ингредиенты в однородное гладкое тесто. 3. Жарим вафли в вафельнице по 6 минут. Я замешивала двойную порцию и внесла небольшие изменения. Муки взяла 150 грамм кукурузной и 150 грамм цельнозерновой. Масло топленое только 50 грамм на две порции. Подавала с риккотой. Вафель получилось много, что не съели пошло в заморозку. Буду греть в тостере. Куча рецептов вафель в подборке👇, заглядывайте!!! Приятного аппетита 😋!!! Готовьте с удовольствие