Найти в Дзене

Из чего готовят знаменитые «Апсны» и «Лыхны» — и правда ли абхазы пьют их сами

Оглавление

Вина «Лыхны», «Апсны» и «Чегем» долгие годы считались эталоном качества среди абхазских вин. Их цена в российских магазинах, варьирующаяся от 400 до 500 рублей за бутылку, для многих ассоциируется с престижем и аутентичностью. В противовес более доступным «Фанагории» или «Шато Тамань», эти вина позиционируются как продукт уникального терруара и высочайшего винодельческого мастерства.

Однако в последние годы репутация абхазских вин подверглась сомнению. Появились слухи о том, что виноградники в Абхазии исчезли, а для производства «Лыхны», «Апсны» и «Чегема» используется привозной молдавский виноград. Несмотря на эти разговоры, производитель продолжает настаивать на подлинности продукта, заявляя о «Республике Абхазия» как месте происхождения винограда на этикетках своих вин.

Эта ситуация вызывает много вопросов. В отличие от Крыма или Краснодарского края, где виноградные лозы встречаются повсеместно, в Абхазии найти даже небольшой виноградник непросто.

Мнение местных продавцов

В винных магазинах Абхазии популярностью пользуются «Лыхны» и «Апсны», которые порой стоят в два раза дешевле, чем в России. Продавцы стараются уклоняться от вопросов о происхождении винограда, демонстрируя нежелание давать прямые ответы.

-2

Интересно, что вина из частных абхазских виноградников стоят значительно дороже – от 800 рублей за бутылку. Сами же абхазы предпочитают домашнее вино и чачу, которую они покупают в деревнях или производят самостоятельно.

Таксисты – живые легенды Абхазии

Общение с таксистами – неотъемлемая часть любого путешествия по Абхазии. Они охотно делятся информацией о местных достопримечательностях, людях и, конечно же, продукции. Мнения таксистов по поводу абхазских вин весьма противоречивы.

-3

Один из них подтвердил популярность «Лыхны» и «Апсны» среди туристов из Сочи, но отметил, что качество не всегда соответствует ожиданиям. Он рекомендовал покупать вино в больших бутылках (1-2 литра) в абхазском «Дьюти Фри». Другой таксист категорично заявил о том, что эти вина не производятся из абхазского винограда, ссылаясь на собственный опыт работы в полиции, когда он видел перевозку молдавского винограда через границу.

Третий же таксист утверждал, что «Лыхны» и «Апсны» производят из виноградников в районе Пицунды и Сухума. Он рекомендовал покупать местные вина в «Дьюти Фри» и сам предпочитал домашнее вино, производимое родственниками.

-4

Таким образом, мнения таксистов по поводу производства абхазских вин разделились.

Выводы

Независимо от того, из какого винограда производятся «Лыхны», «Апсны» и «Чегем», они до сих пор считаются качественными винами. Однако слухи об обмане покупателей вызывают определенное недоверие. Желание верить производителю и не сомневаться в подлинности продукта остается, но стоит быть готовым к тому, что реальность может оказаться иной.

Хотите узнать больше о таких необычных уголках планеты и погрузиться в традиции далеких народов? Подписывайтесь на наш канал! Мы приглашаем вас в захватывающее путешествие по миру культуры, обычаев и самых удивительных историй!

Мы благодарим Вас за интерес к нашему каналу и приглашаем Вас принять участие в его развитии. Ваша поддержка позволит нам создавать больше качественного контента: увлекательных, интересных и правдивых историй. Для этого Вы можете воспользоваться специальной ссылкой!

Мы ценим Вашу помощь и будем рады видеть Вас среди наших постоянных читателей!