Всем привет! Одной из моих любимых пивоварен Big Village исполняется 10 лет! Как говорится поздравляю от души душевно в душу и так далее. Ну а что по пиву? Праздничное меню необычайно широкое. Про коллабу с Заговором я уже рассказал в своем Тверском обзоре (ссылка в конце статьи). Теперь пора поведать про совместный продукт Деревни с Velka Morava. В качестве места дегустации был выбран живописный уголок Измайловского парка Москвы под названием Лебедянский пруд.
Краткое описание от производителей:
Сваренный совместно с Big Village Brewery, специально к их десятилетию, двойной новозеландский джуси индиа пейл, охмелённый нескромным количеством Nelson Sauvin, Cascade NZ и Motueka Cryo. Яркий, сочный, пышный, с насыщенным тропическим букетом. Чуть данковый, чуть кусачий и дерзкий, при этом шелковистый и мягкий в теле. Название относит нас к маорийскому обычаю совместного приготовления пищи на раскалённых камнях в земляной печи, во время которого происходит неформальное общение не без участия охмелённых напитков.
Следует отметить, что пиво сварено на территории Velka Morava в Гагарине (Смоленская область), где они и варят последние годы.
Если перевести с крафтового на человеческий, то Hangi - это Double NEIPA, сваренный с использованием новозеландских хмелей Nelson Sauvin, Cascade NZ и Motueka Cryo.
Мутнячок попался очень свежим, на момент дегустации ему было всего лишь 2,5 недели. Где я купил этот релиз? В Русбире, отдав за банку старого объема 0,5 солидные 430 рублей (и это с учетом скидки в 20% за списанные баллы). Сразу вспоминается нетленка от группы Дёргать про 430 рублей и полпакета) Посмотрим, получится ли праздник.
Hangi. Double NEIPA, abv. 8%, энс 19%, стоимость 430 рублей за 0,5 в Русбир (Москва). Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи. При изготовлении использовался хмель: Nelson Sauvin, Cascade NZ и Motueka Cryo. Произведено: ВМ Бир (Гагарин, Смоленская область). Дата розлива: 21.04.2025 (за 2,5 недели до дегустации).
Визуал в бокале эталонный. Аромат ананасовый, с нотками манго. Вкус сочный, скорее манговый с нотками ананаса и спелого винограда. Послевкусие сухое, тропическое, хмелевое с небольшой горчинкой и лёгким бёрном. Годно! Велка под мудрым руководством Большой Деревни сварила классный НЕДИПА, который определенно порадует всех любителей стиля.
Моя оценка: 4,5 "надеюсь на этикетке не ремейк фильма горбатая гора" из 5
Всем спасибо за внимание! А вы пробовали это пиво? Если да, то делитесь своими впечатлениями в комментариях! Обсудим:) Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.