Блюда из печи! 🔥
🥟 Пирожки на кефире
Простой и надежный рецепт, который отлично подходит для дачи или загородного дома. Тесто нейтральное и очень послушное - в пирожки можно положить любую начинку, и они всегда получаются вкусными!
Ингредиенты на 1 порцию (около 10 пирожков):
✔️ Кефир - 200 мл
✔️ Растительное масло без запаха - 100 мл
✔️ Мука - 400 г
✔️ Сахар - 1 ст. л.
✔️ Соль - 1 ч. л.
✔️ Сухие дрожжи - 11 г
✔️ Начинка - любая по вкусу
Приготовление:
1️⃣Подогрейте кефир и масло до теплого состояния.
2️⃣ Смешайте муку, сахар, соль и дрожжи. Влейте кефир с маслом, замесите тесто. Оставьте под полотенцем на 1 час, чтобы подошло.
3️⃣ Разогрейте печь до 180°C.
4️⃣ Обомните тесто, разделите на кусочки, раскатайте лепешки. Выложите начинку, сформируйте пирожки.
5️⃣ Выложите на противень, смажьте желтком с водой.
6️⃣ Выпекайте 20–25 минут до золотистой корочки.
💡Пирожки особенно вкусны горячими, прямо из печи. Экспериментируйте с начинками - и пусть аромат свежей выпечки наполнит ваш дом теплом и уютом!
📳 89267876040
#печник #печь #печькамин #патио #дом #дача #москва #огород #блюдаизпечи #пирожки
