Товарищи, не шашлыком единым в майские праздники будем питаться! Надо же чем-то все мясное разнообразить. Например, вот такой вкуснейшей закуской из помидорчиков с пряностями. Очень вкусная! 5 небольших помидоров 5 зубчиков чеснока 1 красный болгарский перец 1 головка красного репчатого лука 1 ч. л. соли без верха 1 ч. л. молотого черного перца 4 ст. л. растительного масла 1 ст. л. яблочного уксуса зелень петрушки В блендере измельчить сладкий перец с чесноком и луком. Добавить соль, перец, уксус и масло. Порубить зелень петрушки. Смешать петрушку с ароматной перечной массой. Помидоры вымыть и нарезать одинаковыми дольками. Выбирайте самые спелые помидоры, но с плотной мякотью. Аккуратно перемешать помидоры с приправой-соусом, прикрыть миску тарелочкой и в холодильник на 1-3 часа. Вкуснотища!
Товарищи, не шашлыком единым в майские праздники будем питаться! Надо же чем-то все мясное разнообразить. Например, вот такой вкуснейшей закуской из помидорчиков с пряностями. Очень вкусная!
Ингредиенты:
5 небольших помидоров
5 зубчиков чеснока
1 красный болгарский перец
1 головка красного репчатого лука
1 ч. л. соли без верха
1 ч. л. молотого черного перца
4 ст. л. растительного масла
1 ст. л. яблочного уксуса
зелень петрушки
Как готовить:
В блендере измельчить сладкий перец с чесноком и луком.
Добавить соль, перец, уксус и масло.
Порубить зелень петрушки.
Смешать петрушку с ароматной перечной массой.
Помидоры вымыть и нарезать одинаковыми дольками. Выбирайте самые спелые помидоры, но с плотной мякотью.
Аккуратно перемешать помидоры с приправой-соусом, прикрыть миску тарелочкой и в холодильник на 1-3 часа.
Вкуснотища!