Всем привет, мои хорошие! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и сытный ужин. Это будет рыба с картофелем. Готовится всё невероятно просто, а результат всем понравится.
Подготавливаем всё необходимое и приступаем.
Я использую скумбрию и минтай. Можно конечно взять любую любимую рыбу. Самое главное, хорошо вымыть и почистить рыбу. А дальше, нарезаем на порционные части ее. Добавляем соль и специи сюда же. Отдельно соединяю растительное масло, соевый соус и хорошенько все перемешиваю. Берем жаропрочную емкость, смазываем ее растительным маслом и перекладываем туда рыбу.
Затем подготавливаем картофель, чистим и нарезаем на тонкие кружки. Картофель отправляем в ёмкость к рыбе. Оставшимся маринадом, в котором у нас была рыбка сверху все заливаем.
Духовку прогреваем до температуры 180°, при этой температуре мы будем готовить картофель с рыбой примерно 35 минут. Получается очень сочно и вкусно. Желаю вам всем приятного аппетита! Готовьте вкусно, готовьте с удовольствием!