У нас в семье есть неписаный закон: если зелёное — значит «фу». Особенно если это не огурец, а, не дай бог, брокколи. Но, как говорится, мать троих не сдаётся без боя.
Недавно утром мы с Мишей, которому три года, остались вдвоём на кухне. Я пыталась приготовить что-то «не слишком зелёное», но и полезное. А Миша уже успел объявить, что сегодня он «львёнок» и «львята брокколи не едят».
И тут я вспомнила рецепт, который у меня был в закладках — мини-маффины с брокколи, яйцом, сыром и сухариками. Пять ингредиентов, двадцать минут, и никакой драмы. Достала силиконовую форму, и мы начали готовить вместе.
Миша с важным видом мешал ложкой, посыпал сыром, сам разложил по формочкам. Выпечка получилась — аромат на весь дом. Он сидел на табуретке, смотрел на маффины, как будто ожидал, что они заговорят. А потом взял один. Откусил. Прожевал. И сказал:
— Мам, а львята всё-таки едят брокколи. Когда она вкусная.
Я сидела и думала: «Ну вот, ещё один кулинарный поворот судьбы». Благодаря этому рецепту я не только накормить смогла, но и поиграть, и приобщить к готовке. Теперь это наш фирменный обед «по пятницам», когда все уставшие, а хочется чего-то домашнего и уютного.
Делюсь, потому что, мамы, брокколи — это не страшно. Особенно если в маффинах.
ребенок #УчимсяЕсть #РодителиДетей #развитиеребенка #кормление #питаниеребенка #ЗдоровоеПитание #ЗдоровыеДети #ДетскоеПитание #кормлениеребенка #детскиерецепты #ДетскаяБезопасность #прикорм #здоровьеребенка #рецепты #детскиерецепты #первыйприкорм #сон