Этот рецепт для тех, кто любит острое с сладким, следит за фигурой и за правильным питанием. Медово-имбирный маринад круто меняет вкус рыбы, а готовить его проще простого. Маринад подходит и для любой красной рыбы. На 0,5 кг рыбы: мед 1 ст.л. сок 1 апельсина соевый соус 1 ст.л. чеснок сухой 1ч.л. имбирь сухой 1ч.л. лук репчатый 1 шт. В начале сделаю маринад. Видео здесь: Ложка меда, сок одного апельсина, ложка соевого соуса, чайная ложка сухого чеснока и чайная ложка имбиря. Все хорошо перемешать и залить этим маринадом филе палтуса. Поставить в холодильник на 30 минут. На дно формы уложить репчатый лук. Лук только для аромата. Сверху рыбу и залить этим маринадом. В разогретую до 200 градусов духовку минут на 20. Рыба готова, всем приятного!