Перед майскими праздниками я наведался в несколько сетевых магазинов, чтобы изучить и сравнить ассортимент виски. Какого было удивление, когда увидел ценники на некоторые позиции. С каким пор ирландский Proper Twelve стоит 3500 рублей? Раз на то пошло, проще взять Johnnie Walker Black Label за 3150 рублей, а если хочется ирландский виски, то West Cork Bourbon Cask Blend Irish за 3120 рублей .
Про односолодовый виски вообще молчу. В среднем приличный Single Malt без скидок обойдется в 7000-9000 рублей. Для меня это кругленькая сумма денег. Боюсь представить, сколько будет стоить виски, допустим, через 3-4 года, учитывая, сколько производителей ушли с российского рынка. Я особо не возлагаю надежды на наших винокуров. Давайте будем реалистами.
Какой же тогда можно взять виски, если не готов платить больше 1000 рублей? Неужели нельзя найти что-то "питкое" в этом ценовом сегменте? Хм, вообще-то у меня есть подборка, состоящая из ТОП-5 виски с высокой оценкой от покупателей. Сейчас я расскажу о них более подробно.
Виски Darrow
Когда я слышу имя виски Darrow хочется сказать в ответ - "Привет". Секунда юмора. В целом, это неплохой купажированный скотч, заслуживающий внимания даже из-за присутствия в составе настоящих шотландских спиртов. Встречал его по цене в 800-850 рублей за 0,5 л. Больше 1200-1300 рублей я бы за него не заплатил. Тот же Dewar's смотрится посолидней. Но и стоит свыше 1000 рублей.
За производство отвечает компания ООО "Парламент Продакшн". То есть, это не шотландский разлив. Неужели его можно пить? Дайте проверять! В ароматике Darrow скрываются слабые нотки фруктов - яблочко, груша, зеленый персик, немного зерновой сухости, карамель. Вкус уходит в сторону карамели, цитрусовой кислинки со сладостью. Дуб практически не чувствуется. Терпкость умеренная.
Виски Aberfort
Посетив один знаменитый гипермаркет, я не мог уйти оттуда с пустыми руками, увидев скидку на виски Aberfort. Взял две бутылки по 500 рублей каждую. Название этого виски созвучно со знаменитыми "шотландцами". Вот только это российский бренд. Звезд с неба не хватает. Не претендует на звание самого вкусного купажа, но за свои деньги лучше трудно найти. По сути, мы получаем неплохой вискарь на основе шотландских спиртов по цене обычной водки.
Изготовитель - ООО "Алвиса". В этот раз компания не подвела. А то на их коньяки я смотрю искоса. Букет аромата 3-летнего Aberfort наполнен простенькими тонами фруктов и сухофруктов, легкой пряностью и ванилью. Где-то на заднем фоне пробивается деревяшка. Вкус мягкий, уравновешенный, не спиртуозный - карамель, сухое яблочко, ваниль, медовая сладость.
Виски Glen Forest
А теперь поговорим про настоящий шотландский виски, которые вы также можете найти в пределах 800-900 рублей - Glen Forest. Его производит малоизвестная небольшая компания - Glenforest LTD. У них нет собственной винокурни. Спирты закупают у заводов, расположенных в городе Ланаркшир. В линейке этой компании больше нет никаких брендов виски, только купажированный и односолодовый Glen Forest. Как и все предыдущие образцы его выдержка составляет 3 года.
Запах линейный и хорошо читаемый. Порадовало отсутствие сивушных, жестких оттенков. На фоне витают отголоски карамелизированного яблока, дубовой бочки, зерна и чуть-чуть торфяного дымка. Вкус не далеко ушел от аромата. По сути, он его воспроизводит и является логическим продолжением общей палитры, но с теплым привкусом после каждого глотка.
Виски Barclays
Хочется упомянуть ещё один оригинальный виски родом из Шотландии. Встречайте - Barclays. Продается до 1000 рублей. То есть, подходит под требования нашего бюджета. На обратной стороне этикетки заявлен производитель "Campbell Meyer & Company LTD". Такая фирма действительно существует. У них есть официальный сайт. Но действуют по такому же принципу, как и Glenforest LTD. Скупают по дешевке шотландские дистилляты.
Купаж Barclays интересен тем, что включает в себя часть зерновых и солодовых спиртов из разных, а не одного региона. Поначалу аромат может показаться слегка резким. Виски нуждается в аэрации. Позже в нем раскроются тема фруктов, дымка, немножко мокрого дуба и хересная нотка. Пьется неплохо. Ощущается гладкое, немножко маслянистое "тело" с общей фруктовой сладостью и нотой торфяного дыма.
Виски Harat's
Пожалуй, хватит на сегодня шотландских спиртов. Пора бы разнообразить нашу подборку ирландскими дистиллятами. Увы, до 1000 рублей вы не найдете чистокровный виски из Ирландии. Зато есть неплохой отечественный образец от компании "АСГ", появившийся в результате сотрудничества с сетью ирландских пабов Harat's. Виски получил соответствующее имя. В купаж находятся спирты, полученные методом тройной перегонки. Процент солодовых дистиллятов неизвестен. Не думаю, что он высокий.
Как и следовало ожидать, передо мной не Jameson. Но я не пожалел о покупке Harat's. Хороший вискарик. Пьется без дискомфорта даже в чистом виде. В аромате заметны приземленные ноты ириса, карамели, ванили, ореха, зернового спирта. Во вкусе мне не хватило профиля типичного ирландского купажа. В нем я встретил подсохшие цветы, скошенную траву, мимолетные фрукты и дубовая горчинка. Спирт спрятан, особо не ощущается.