Еда дома, мысли вслух, сад, огород
6 мая 2025 г.
Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели!
Когда солнышко, то и рабо а в саду ладится и сама по уши в земле.
С утра я решила приготовить окрошку, в тем более отварила всё для окрошки ещё вчера.
Но, стала готовить сыну обед на работу, А всё надо делать быстро, чтобы успеть . Да вечная дилемма, что приготовить.?
Поэтому не мудрила особо. Приготовила картофельное пюре, с бефстроганов.
Натка, дочка на выходном, и нас поглотил сад.
Погода обещает быть тёплой, а завтра опять похолодание всего +15.
Всю рассаду я вытащила на террасу., подмела во дворе.
Подготовила землю на грядках.
Притащила в сад и разложила стол и скамейки.
Расставила горшки в кадушке, подготовила ёмкость с землёй для цветов.
Моя яблонька-ранетка зеленеет, а отличии от обычных яблонь. Всё же у нас в этом году как-то цветение яблонь, припозднилось.
Прибралась на поляне и во дворе. Расставила ограждения для деревьев.
Убралась и разрыхлила землю в своих маленьких тепличках.
А это участок дочери, ничего не трогаю, только земли гору перекидала лопатой подальше. А так дочка сама там пусть делает всё, не моя зона творчества.
Я ещё заборчик поставила, чтобы собаки не заходили в грязь.
Земля после дождей ещё довольно влажная.
На компостной куче, убрала сверху ветки, палки, разрыхлида землю.
Практически до заката и провозилась.
А вот и закат наш красивый начинается, пока светло, хоть и вечер.
Вот такая у нас красота и золотой закат.
Ну наконец-то я в дом иду готовить окрошку.
Окрошка майская
Люблю окрошку с Бородинским хлебом.
Мне понадобилось:
- Квас хлебный и лучше для окрошки
- Яйца
- Картофель
- Куриная ветчина
- Свежие огурцы
- Хрен готовый
- Горчица
- Соль, сахар и перец по вкусу
- Майонез
- Зелень(лук и укроп)
Я всё нарезала как на салат кубиком, посолила, добавила майонез и перемешала,.
Можно и салатиком поесть.
Потом разбавила квасом, и тогда уже добавила хрен, горчицу, перец, сахар даже немного. На вкус, отлично!.
Добавила перец и зелень. Перемешала , и в холодильник отправила настояться.
При подаче добавила зелень Окрошка готова!
А тут сынуля приехал с работы. И мы как навернули окрошки, кастрюльку опустошили быстро, т.к. все захотели добавки.
Чуть позже мы чаёвничали т.к. сынуля привёз много вкусненького.
Сам он уехал, а мы с дочкой, чая напились и по комнатам своим.разбрелись.
Кстати я получила саженцы гортензии. Все зелёненькие.
Занесла часть рассады в дом.
Спала я крепко. Так с непривычки подустала, да и весь день на свежем воздухе.
Как говорится, спала без задних ног.
Но вот так закончился день.
Да, сад засасывает, творчество пока отложено. Некогда толком статью написать.
Дзен читаю тоже.
Но попадаются статьи, где женщины, то ли сами себя подбадривают и не пойму, что хотят сказать.
Заголовки конечно меня удивляют.
"Я, начинаю жить по-новому." И это когда 60+"
"Я не буду хандрить, я буду жить так как хочу...."
"Я живу полной грудью..."
"Всё, моя жизнь по-другому графику..." . и в таком духе
Как говорится, с какой ноги встали, то и несут в статьи свои размышления, совершенно непонятно, зачем?
Надо жить, как живётся и не сетовать, не стараться казаться, а быть. Так честней, приятней.
Лично меня такие записи угнетают, и будто когда начинаешь читать, с тебя будто энергию вытягивают.
И так мне легко стало, как отписалась, и стала больше успевать, и настроение другое, а не давящее.
У каждого свой выбор, что читать, но честно, уныние и жалобы это к доктору, а не в Дзен.
Но многие любят вот такие мысли транслировать,, перечкслять какие бады пьют, сколько продуктов купили а ближайшем супермаркете, при этом выложить надо и показать, тоже непонятно зачем?.
И тут же, я сильная, я всё выдержу, пошли стенания души.
Есть в этом что-то нечестное, я так чувствую, я ухожу от лишней негативной информации
А у меня всё просто и понятно, чего и всем желаю. Живите как душа просит, как настроение позволяет и несите позитив своей семье и близким своим, вот и будет счастье!
Всем спокойной ной ночи и сладких снов!