Друзья, шашлыки без овощей — это не шашлыки! Сегодня делюсь простым и быстрым рецептом малосольных огурчиков, которые идеально дополнят ваше барбекю! Вот такие огурчики мы едим уже через 3-4 часа. Огурцы мою, отрезаю хвостики с двух сторон, разрезаю на 4 части и перекладываю в пакет. Нарезаю укроп и перекладываю к огурцам. Выдавливаю в пакет 4 зубчика чеснока через пресс . Соединяю в миске 0,5 чайной ложки соли, ложку сахара, ложку кориандра, черный перец по вкусу, 2 столовые ложки растительного масла и столовую ложку уксуса 9%. Перемешиваю и добавляю к огурцам. Закрываю пакет, хорошенько перемешиваю и оставляю на столе. Через 3 - 4 часа такие огурчики уже можно есть. Если убрать в холодильник, они станут такими же вкусными примерно через 8 часов.
Друзья, шашлыки без овощей — это не шашлыки! Сегодня делюсь простым и быстрым рецептом малосольных огурчиков, которые идеально дополнят ваше барбекю!
Вот такие огурчики мы едим уже через 3-4 часа.
Как готовить:
Огурцы мою, отрезаю хвостики с двух сторон, разрезаю на 4 части и перекладываю в пакет.
Нарезаю укроп и перекладываю к огурцам.
Выдавливаю в пакет 4 зубчика чеснока через пресс .
Соединяю в миске 0,5 чайной ложки соли, ложку сахара, ложку кориандра, черный перец по вкусу, 2 столовые ложки растительного масла и столовую ложку уксуса 9%.
Перемешиваю и добавляю к огурцам.
Закрываю пакет, хорошенько перемешиваю и оставляю на столе.
Через 3 - 4 часа такие огурчики уже можно есть.
Если убрать в холодильник, они станут такими же вкусными примерно через 8 часов.
Ингредиенты:
- Огурцы - 500 г
- Укроп - небольшой пучок
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Кориандр - 1 ч.л.
- Черный перец - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Уксус 9% - 1 ст.л.