"Молоко - один из важнейших пищевых продуктов, в нем содержатся все вещества, без которых человеческий организм не может нормально существовать..." именно так пишут авторы набора открыток "Блюда из молока" выпущенного издательством Лениздат в 1990 году.
На обложке не только список блюд, но и небольшая памятка о том, что можно приготовить из молока и полезные советы. Строго говоря не из молока, а из молочных продуктов. Но не будем бурчать, а лучше почитаем!
Таких наборов у меня кстати два, один в мини-версии. Блюда в нем те же самые, даже фото эти же, но покрупнее.
Давайте посмотрим, какие 12 блюд из молока нам рекомендуют приготовить. На самом деле рецептов в открытках гораздо больше, многие содержат несколько вариантов приготовления одного и того же блюда.
Блинчики с творогом, открытки разной ориентации, поэтому сегодня без галерей. Просто одна за одной, лицевая сторона / оборот.
Ватрушка из рубленого теста. В тексте рецепта слова "корытце", "сечка". И обратите внимание какая ложка в кружке с чаем!
Лапшевик с творогом. готовится из вермишели, или же домашней лапши, рецепт тоже есть.
Суп молочный с клецками. При этом посмотрите клецек аж три рецепта!
Сырники из творога,а к сырникам соус! Молочный или сметанный. Вы какой больше любите?
Пудинг из творога с изюмом можно в духовке приготовить, а можно и на пару.
Вареники ленивые отварные, абсолютная классика
Запеканка из творога
Блинница, для ее приготовления можно использовать блины гречневые или блины-скородумки
Таратор на простокваше (со свежими огурцами или листьями салата), грубо говоря холодный молочный суп, такой таратор на маленьком наборе открыток.
Желе молочное с шоколадом. Откликнитесь, дорогие мои, кто-то готовил подобное, с меня ребенок трясет, на фото потрясающе выглядит!
Каша рисовая молочная, запеченная в горшочке, вот такие тарелки, как та что под горшочком,у нас были в школьной столовой.
Понравился вам набор? Рассказывайте что будете пробовать?
Хотите еще открыток вам по вот этой ссылке нужно щелкнуть