Голландский художник Виллем ван Алст (1627–1687) прославился своими богато украшенными натюрмортами с изысканной стеклянной посудой, драгоценными серебряными кубками, фруктами и цветами.
Они не имеют себе равных в передаче поверхностей и характеризуются яркой, иногда довольно резкой цветовой гаммой.
Хотя Алст и находился под влиянием Виллема Калфа (1619-1693), он всё же предпочитал более резко очерченные формы и яркие цветовые контрасты.
Его связь с Амстердамом особенно очевидна в цветочных натюрмортах, написанных художником между 1659 и 1663 годами, таких, например, как «Натюрморт с цветами и часами» (1663; Гаага, Маурицхёйс),
в которых можно узнать вазы работы Йоханнеса Лютмы, известного амстердамского серебряных дел мастера.
Помимо тонкого сочетания ярких цветов и использования ярких световых эффектов, картина Маурицхёйс примечательна своим асимметричным расположением букета, новой идеей в цветочной живописи, которую вскоре подхватили многие другие художники.
Ван Алст также специализировался на натюрмортах с дичью, из которых сохранилось по меньшей мере 60, написанных между 1652 и 1681 годами.
Некоторые предметы, связанные с охотой (мешок для дичи, охотничий рог и т.д.), всегда включены, однако композиции индивидуально разнообразны, а искусный стиль живописи делает каждую из них интересным зрелищем.
Среди его учеников были Мария ван Остервейк (1630–1693) в Делфте и Рашель Рюйш (1664–1750) в Амстердаме.