Добавлять микрозелень рекомендуется:
• в супы (нужно посыпать их мелко нарезанной микрозеленью чтобы добавить аромата и вкуса);
• в салаты (в сочетании с обычной зеленью она будет еще полезнее);
• в гарниры (дополнить рыбу зеленью всегда было хорошей идеей);
• в сэндвичи (для этого достаточно заменить обычную зелень на микрозелень);
• в соки, смузи (свежевыжатые напитки будут гораздо полезнее, если в них добавить ростки).
Не стоит путать микрозелень с проростками. Она, в отличие от них, представляет собой зеленый стебель с маленькими листочками, а не просто пророщенные семена без стебелька. Источник: наш Блог в ВК А ещё у нас есть Блог на сайте! Вкусно пишем о микрозелени и не только! Подписывайтесь на канал и спасибо за то, что читаете нас!