Мои майские праздники прошли на редкость продуктивно. Мы всей семьёй наконец-то выбрались в деревню — к моим родным. Целый год туда не добирались, а тут прям прорвало: и шашлыки, и огород, и, конечно же, рыбалка.
На рыбалку мы пошли по классике: муж ловит, я вдохновляю. Ну как вдохновляю… сижу на берегу, снимаю селфи, щёлкаю семечки и подбадриваю: «Давай, ты у меня почти как Жак-Ив Кусто, только с удочкой!»
Он старался, и не зря — вытащил две увесистые щуки. Счастливый, довольный, с добычей.
Тут по древнему семейному обычаю роли распределяются чётко: он ловит, я фотографируюсь с рыбой, будто сама поймала.
А потом… да, угадай, кто чистит щуку? Правильно. Я! И тут мне нужно признаться, хоть и стыдно это признавать, но… я — фудблогер, который не умеет чистить рыбу. Да-да, не такие уж мы и всемогущие, эти ваши блогеры.
Но куда мне деваться? Как жене рыбака, мне досталась самая «вкусная» часть — чистить этих скользких красавиц.
Скажу честно: настрадалась я знатно. Мы с щуками провели вместе самые тяжёлые полчаса в жизни. Они — молча, я — с криками. Я то, конечно их дочистила, но готовить их после такого стресса уже не захотела. В итоге приняли волевое семейное решение: едем к свекрови. Пусть хозяйка с опытом разбирается с этими речными монстрами.
В конце этого эпичного кулинарного триллера я бы хотела сказать, что никто из участников не пострадал. Но это было бы ложью. Пострадала рыба — физически. И я — морально.
Всё. Пойду делать булочки. С ними я точно дружу.
И напоследок — видео этого самого кошмара. Смотрите, сочувствуйте, поддержите добрым словом… Особенно щуку. Хотя нет, особенно меня. Щука хотя бы молчала.
В этой статье я не поделилась с вами рецептом, не раскрыла кулинарный лайфхак, а просто немного пострадала. Поэтому вы можете перечислить мне ДОНАТ: щуке на новую чешую или мне на новые нервы.