Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Творог — 540 г
- Сахарная пудра — 80 г
- Сливочное масло — 60 г
- Ванилин — щепотка
- Молочный шоколад — 200 г (для глазури)
- Растительное масло — 50 мл (для глазури)
Приготовление:
- Подготовка творожной массы:
- В глубокой миске соедините творог, сахарную пудру, мягкое сливочное масло и ванилин.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Можно использовать блендер для более гладкой текстуры.
- Формирование десерта:
- Переложите творожную массу в форму (можно использовать силиконовую или обычную), разровняйте поверхность.
- Уберите форму в холодильник на 1-2 часа, чтобы масса немного застыла.
- Приготовление глазури:
- На водяной бане растопите молочный шоколад вместе с растительным маслом, постоянно помешивая до получения однородной массы.
- Завершение десерта:
- Доставайте творожную массу из холодильника и аккуратно полейте ее шоколадной глазурью.
- Уберите десерт в холодильник еще на 30-60 минут, чтобы глазурь застыла.
- Подача:
- Перед подачей нарежьте десерт на порционные кусочки. Можно украсить ягодами или орехами по желанию.
Приятного аппетита!