Привет всём !
Да, друзья мои , официально у меня сегодня первый день отпуска, а по факту уже с 1 мая я отдыхала. Вот это я выспалась сегодня... Со сном у меня такая история : первый раз я просыпаюсь примерно через 5 часов после засыпания , многолетняя привычка, когда я работала на почте и спала по 5 часов в сутки , не считая одного выходного в неделю, кода я могла поспать 8 часов. Сходив по естественной надобности, я засыпаю и просыпаюсь часа через 2-3 , итого 7-8 часов - норма сна, но иногда мне хочется отоспаться прям вааще , тогда я опять могу уснуть и проспать ещё часа 2-3 , чтобы уже наверняка ! 😁😁 Причём на каждой стадии сна мне снятся сны. Вот так было и сегодня. В первой половине сна мне снился океан, который был в нашем городе, Северный Ледовитый , во второй части мне снился пожар , в третьей не помню точно, но что-то менее экстремальное. 😁😁
Завтракали мы около 12-ти, творог, кукурузо-нутоблины , кофе с молоком.
Потом быстро собрались и поехали в соседний город Карпинск по делам ( по ремонту ), купили обои в кухню ( прикольные 2600 р. за рулон ) , светильники, шпаклёвку , ещё кое-что для свекровушкиной бани, там Андрей и Гена ( родной и двоюродный братья ) моего мужа реконструировали баню. Приехали мы к свекровушке примерно в 16,30 , поели салат и блинчики с чаем ( обед получился ), потом пришлось ехать в северную часть города покупать ещё кое-что. Короче прокатались мы полдня. А в планах у нас сегодня было сделать рыбные котлеты, для чего нужно было перелопатить наши рыбные запасы из морозилки. А там было 5 огромных лещей и 3 щуки. И всё там мы это сделали ! Муж чистил электрической рыбочисткой, я подваривала рыбу и крутила на мясорубке. Плюс сало с прожилками мяса ( обязательно ), лук.
Рецепт здесь 👇
Котлеты получаются обалденными. Не жарю, запекаю в духовке. Получилось так. Запекла один противень - 16 штук.
Завтра запеку примерно столько же. И 2 пакета по 950 гр убрала в морозилку до следующих разов.
На гарнир салат.
И сделала ещё в мультиварке овсянку
Мужу было на гарнир. Я вечером не стала. Отметили маленько мой отпуск . И, если честно, то, что так умудохались с рыбой и котлетами. 😁😁 Но получили чувство глыбокого удовлетворения...
Планы на отпуск самые что ни на есть прозаические - отсыпаться, огород, закончить платье 👇
Предвосхищая возможные вопросы , сразу отвечу : никуда ехать не хочу ! То ли наездилась уже за свою жизнь, то ли я вообще такая домоседка, но мне дома лучше всего, хотя.... Там видно будет. Вот такой у меня получился первый день отпуска, немного суматошный, но вполне удовлетворительный. 😊😊
Недавние статьи