Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Profibeer

В Санкт-Петербурге в первом чтении приняли законопроект, который запретит продажу пива в жилых домах

Чтобы контролировать соблюдение нового закона, в Санкт-Петербурге создадут реестр ресторанов. В законопроекте прописаны критерии, которым должно соответствовать заведение для включения в реестр. Для этого объект общепита должен иметь отдельный вход с фасада здания, зал обслуживания площадью не менее 50 кв. м, оборудованную кухню, раздельные туалеты для посетителей и персонала, штат не менее пяти сотрудников, в их числе — не менее двух поваров, а также договор на охрану и тревожную сигнализацию. Кроме того, законопроект предусматривает запрет объединения торговых залов и мест обслуживания посетителей в одном помещении. Как рассказал «РБК Вино» глава «Клуба профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский, законотворцы не приняли во внимание корректировки к законопроекту от общественной организации. По его словам, законопроект не решает задачу, которая постулируется как основная — повышение комфорта и безопасности для жильцов многоквартирых домов. — Как наличие двух туалетов, пяти

Чтобы контролировать соблюдение нового закона, в Санкт-Петербурге создадут реестр ресторанов. В законопроекте прописаны критерии, которым должно соответствовать заведение для включения в реестр. Для этого объект общепита должен иметь отдельный вход с фасада здания, зал обслуживания площадью не менее 50 кв. м, оборудованную кухню, раздельные туалеты для посетителей и персонала, штат не менее пяти сотрудников, в их числе — не менее двух поваров, а также договор на охрану и тревожную сигнализацию.

Кроме того, законопроект предусматривает запрет объединения торговых залов и мест обслуживания посетителей в одном помещении.

Как рассказал «РБК Вино» глава «Клуба профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский, законотворцы не приняли во внимание корректировки к законопроекту от общественной организации. По его словам, законопроект не решает задачу, которая постулируется как основная — повышение комфорта и безопасности для жильцов многоквартирых домов.

— Как наличие двух туалетов, пяти сотрудников или 50 квадратных метров площади зала обслуживания влияет на уровень шума или порядка во дворе? Единственный разумный пункт — охрана и тревожная кнопка, но и он реализован в усеченной форме.

Кроме того, по мнению Максима Черниговского, запрет работы в ночные часы для баров и рюмочных сильно ударит по малому бизнесу:

— Город при этом потеряет налоги, бизнес — выручку, а жители не получат ощутимого эффекта.

Еда
6,93 млн интересуются