#Завтрак – каша Дружба (круглозерный рис и пшено), на молоко-воде с курагой. Сначала варю на воде до готовности крупы. В конце добавляю молоко и все прогреваю. Порционно сливочное масло.
Но с каш на завтрак, я не наедаюсь. Ну что тут? Просто углеводы из крупы. Для разнообразия готовлю, но это мой не особо любимый завтрак.
#Обед – отварной картофель. Куриные голени, тушеные с солью и перцем на воде.
Квашеная капуста готовая, по типу вот такой:
#Десерт – манго. Этот месяц были шикарные манго в любых сетях – Пятерочка, Магнит. То ли сейчас сезон манго. То ли они как раз полежали и дозрели до нужного состояния. Я покупаю только мягкие при надавливании манго. Твердые дома просто портятся, но не становятся сладкими и спелыми. А тут как не приду в магазин, трогаю манго – а они прекрасны!
В этот раз взяла вот такую желтую разновидность, в обычных сетях вижу ее впервые. Какой-то другой сорт, но не пишут никакие названия. Просто манго.
Манго мягкий. В разрезе обычный, желтый.
Но по вкусу отличается от темно-зеленых. Менее выраженный вкус манго, цветочный какой-то. И менее сладкий. Больше похож на киви, сладко-кислый. Даже больше в сторону кислотности.
Такой больше брать не буду. Классический манго нравится больше.
#Ужин – отварной бурый рис. Его перед варкой обязательно замачиваю на пару часов – так рис будет нежнее! Домашняя кабачковая икра. Консервированный черри, лук. И куриные шейки, которые обжарила с луком.
Сейчас у меня период любви к шейкам. Очень часто их готовлю. Прям хочется. Примерно год назад был период постоянных рецептов куриных желудочков. Потому что я никогда их не пробовала, потом нашла рецепт, решилась приготовить. Понравилось, и захотелось экспериментировать с ними. Сейчас на желудочки не тянет совсем, поднадоели. И вот новый фаворит, который я раньше не пробовала – шейки.
Как их вкусно готовлю есть в дне 569.