Кукуруза Земляничная является новым и очень необычным сортом по внешним показателям. Основное предназначение – декоративное, но так как в зёрнах содержится огромное количество питательных веществ, их употребляют и в пищу. Это теплолюбивая сельскохозяйственная культура, которую допустимо возделывать не только на юге, но и в более прохладных климатических зонах.
Сортовые особенности
Земляничная кукуруза представляет собой уникальный сорт кукурузы, который выделяется своей необычной способностью к созреванию. При условии корректного ухода и обеспечения питательными веществами, у основания кукурузного стебля активно развиваются новые побеги, которые распространяются в произвольном порядке.
У разновидности бутоны являются однополыми: мужские располагаются на вершинке растения в виде упорядоченной кисти, в то время как женские находятся в промежутках между листовыми пластинами. Опыление происходит без вмешательства человека, благодаря воздушным потокам.
Характерные черты внешнего вида
Однолетняя злаковая культура отличается средней высотой – от 150 до 200 см (а иногда и 300 см) и очень прочными стройными побегами. Распознать сорт можно и по другим признакам:
- Листья:располагаются на стебле поочерёдно, характеризуются лентообразным строением;
цвет листвы зелёный и насыщенный, их длина достигает до 50-70 см, а ширина составляет всего 5-8 см;
на поверхности листьев имеются продольные светлые полоски;
структура листовых пластин жестковатая и шероховатая. - Початки:мелковатые – их длина не превышает 8-10 см, а диаметр равен 6-8 см;
форма стандартная кукурузная, но с расширенным основанием, переходящим в узкую верхушку;
по внешнему виду многие сравнивают с шишками или земляничными ягодами;
вес одного початка варьируется от 60 до 75 г;
кочанчики выступают из листьев рано – когда только начинают созревать. - Зёрна:мелкие и многочисленные;
их форма заострённо-овальная;
цвет рубиново-красный яркий. - Колоски:являются цветочными соцветиями;
вмещают в себя огромное количество бутонов разного пола;
располагаются вдоль осевой линии.
Назначение и вкусовые качества
Земляничная кукуруза обладает обширным спектром применения – участвует в создании живых изгородей, зонировании больших территорий, украшении клумб. Из плодов и листьев формируют эстетические композиции. Кукурузные кусты с привлекательной листвой создают идеальное фоновое оформление для цветочных посадок.
В дополнение, кукурузные зёрна являются ценным продуктом питания благодаря содержанию витаминов и минералов, перерабатываются в муку и крупу, а ещё незрелые почки служат отличным кормом для животных. В последнее время эти кукурузные зёрна начали применять для изготовления натуральных пищевых пигментов.
Когда собирать урожай?
Время созревания этой культуры составляет 80-90 суток, при этом массовая уборка кукурузы приходится на август-сентябрь. Проверка спелости зерна проста: при давлении из них вытекает белесая жидкость, а почки начинают слегка отмирать.
Урожай, предназначенный для приготовления пищи, рекомендуется хранить в холодильнике, в то время как остальные части растения можно сохранять в прохладном помещении с доступом свежего воздуха на протяжении нескольких лет.
Урожайность
Урожайность земляничной кукурузы высокая, что связано с образованием на каждом стебле 2-4 початков. Максимальные урожайные показатели достигаются при раздельном выращивании кустов.
Выращивание и уход
Кукуруза Земляничная выращивается как через семенное насаждение, так и с использованием рассады. Первый метод считается более популярным и выгодным.
Особенности и сортовые требования:
- Лучшее время для начала посева приходятся на первые числа мая, когда температура почвы и воздуха достигает +13…+18 градусов.
- Кукуруза требует местоположения с обильным солнечным светом и защитой от ветров.
- Она предпочитает лёгкие, аэрационные почвы с высоким содержанием органических веществ и хорошей вентиляцией.
- К лучшим предшественникам для кукурузы относятся фасоль, другие бобовые, люцерна и картофель.
- Перед посадкой семена прогревают под солнцем и замачивают в воде на сутки.
- Для посадки создаются ямы, в каждую из которых помещается несколько семян, погружаемых в землю на глубину до максимум до 7 см.
- Кукуруза не переносит плотной рассадки, поэтому расстояние между растениями должно составлять 45-50х45-50 см.
- Всхожесть семян наблюдается примерно через пару недель после посадки.
Полив и подкормки
Уход за кукурузой включает в себя поливы во время засухи, периодическое рыхление почвы, прополки, удаление пасынков, прореживание посадок после первой всхожести, а также дважды за сезон подкормку органическими и минеральными удобрениями. Важно заботиться и о профилактике заболеваний кукурузы.
Особенности:
- Важно поливать растение осторожно, избегая промывания корневой системы. Идеальным вариантом является проведение неглубоких каналов между рядами кукурузы, где вода накапливается.
- Удобрение посадок является ключевым фактором для здоровья кукурузы. Она требует как минеральных, так и органических удобрений, которые необходимо применять в периоды интенсивного роста и перед началом бутонизации.
Болезни и вредители
У Земляничной существует склонность к различным грибковым инфекциям, включая пыльную головню, фузариоз, стеблевую гниль и пузырчатую головню. Профилактика заболеваний включает в себя дезинфекцию почвы перед посадкой и обработку семян специальными препаратами.
Среди насекомых, которые могут нанести вред кукурузе, особо опасна корневая тля, хлопковая совка и шведская муха. Эффективным средством защиты от вредителей являются инсектициды с широким спектром активности.
Преимущества и недостатки
Кукуруза Земляничная, представляющая собой декоративный сорт, выделяется целым рядом преимуществ:
требует минимального ухода (всё стандартно);
легко приспосабливается к любым условиям;
характеризуется высокой урожайностью, что является самым значимым достоинством;
молодые початки и побеги кукурузы насыщены важными микроэлементами и витаминами, что делает их полезными для питания;
плоды и листья пригодны для украшения ландшафта;
молодые побеги растения привлекают внимание своим ярким и разнообразным цветом;
стебель отличается прочностью;
корневая система надёжно закрепляется в почве, обеспечивая стабильность растения.
Несмотря на отсутствие серьёзных недостатков, для успешного выращивания кукурузы Земляничной необходимо следить за внесением удобрений. Кроме того, сорт склонен к поражению грибковыми болезнями, что подчёркивает важность профилактических мер в его уходе.
Отзывы
Антонина Фёдорцева, 58 лет, Казань.
Очень необычная кукуруза, выращивала её в прошлом сезоне. Она не только красивая, но ещё и вкусная. Но для употребления советую собирать исключительно молочные кочанчики.
Кристина Вольцева, 25 лет, Краснодар.
Совсем недавно я начала использовать Земляничную кукурузу для оформления приусадебных участков. В растении смотрится эффектно абсолютно всё – от початков до листиков необычной формы. Клиенты остаются довольны таким ландшафтным дизайном.
Илья Кручеников, 43 года, Ульяновск.
Довольно неприхотливая кукуруза, которая и душу греет, и желудок питает. Мне говорили, что зёрна очень полезные. Кстати, жена клала их в салаты и смотрятся они по-новому, интересно. Да и вкус у них очень сладкий – когда консервировали, даже сахар не добавляли. А выращивать сорт очень просто.
Кукуруза Земляничная является новшеством в нашей стране. Она считается декоративной, но початки пригодны и для употребления, консервирования и т. д. При соблюдении всех агротехнических требований сорт порадует обильными урожаями. Главное – проводить весной профилактические обработки против болезней и вредителей, а также своевременно подкармливать органикой с минералами.