Картофель – 500 гр Яйца – 2 шт Сыр – 150 гр Сметана – 250 гр Чеснок – 1 зубчик Сливочное масло – 1 ст.л. Соль, перец, мускатный орех Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Можно на тёрке для слайсов. Для заливки смешать сметану, яйца, натертый сыр, соль, перец и мускатный орех. Форму для запекания натереть зубчиком чеснока, затем сливочным маслом. Выложить картофель, залить яично-сметанной смесью. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут до готовности картофеля.
Ингредиенты:
Картофель – 500 гр
Яйца – 2 шт
Сыр – 150 гр
Сметана – 250 гр
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 1 ст.л.
Соль, перец, мускатный орех
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Можно на тёрке для слайсов. Для заливки смешать сметану, яйца, натертый сыр, соль, перец и мускатный орех. Форму для запекания натереть зубчиком чеснока, затем сливочным маслом. Выложить картофель, залить яично-сметанной смесью. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут до готовности картофеля.