Что приготовить к чаю?! Предлагаю отличный рецепт вкусной шарлотки с яблоками! Все очень просто.
Потребуется:
- яйца - 3 шт.
- сахар - 90 г
- масло растительное- 2 ст.л
- мука - 300 г
- йогурт - 200 мл
- разрыхлитель- 1 ч.л
- яблоки - 150 г
Приготовление:
Яблоки мою и нарезаю на дольки. Замешивать тесто будем в удобной ёмкости, перемещаю туда яйца, сахар и все это венчиком перебиваю. Важно, чтобы эти ингредиенты хорошо соединились между собой. Затем переливаем в ёмкость йогурт, перемешиваем всё.
Далее необходимо подготовить разрыхлитель теста, отправляем его также в чашу к яйцам и йогурту; все это хорошенько перемешиваем, в процессе добавляем муку. Этот продукт добавляем постепенно, не весь сразу. Когда тесто уже получилось гладким и однородным, отправляем сюда растительное масло и снова все перемешиваем. Далее уже можно собирать шарлотку.
Берём ёмкость, в которой будем её готовить. У меня это разъемная форма. Стеночки я смазала сливочным маслом. Переливаю часть теста туда, сверху распределяю дольки яблок и затем уже оставшимся тестом заливаю все это сверху. Очень важно заранее прогреть духовку до температуры 180 градусов. При этой температуре мы будем готовить шарлотку примерно 30 минут.