Всем привет! Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то этот рецепт точно для вас.
Приготовим очень вкусную мясную подливу, которая подойдёт для любого гарнира. В сковороду выливаем растительное масло, отправляем мясо которое необходимо заранее порезать на крупную соломку, и обжариваем до лёгкой румяности. Также, не забываем добавить сюда соль и специи. Как только влага немного выпарится из сковороды, мы отправляем сюда морковь, которую также нужно порезать на полосы. Пересыпаем томат, который тоже нарезаем крупной соломкой. Все это перемешиваем, готовим, ещё буквально пару минут добавляем сюда чеснок, у меня это чесночная заправка из чесночных стрелок, но подойдёт обычный зубчик чеснока.
В чаше соединяем: томатную пасту, соус тартар, воду - перемешиваем, тушим на небольшом огне под крышкой, примерно 15 минут. В самом конце приготовления добавляем зелень, и можно подавать.
Я подавать буду с гречкой. Также отлично подлива сочетается с картофельным пюре, спагетти, рисом. Решать вам! Я желаю всем приятного аппетита, и жду в своем телеграмм канале. Всем пока, до новых вкусных рецептов!