Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить омлет с крапивой и зеленым луком.
Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить омлет с крапивой и зеленым луком.
Ингредиенты :
- 2 яйца
- 100 грамм молодой крапивы
- Пучок зелёного лука
- Растительное масло
- Молотый чёрный перец
- Соль
Способ приготовления :
- Крапиву тщательно вымыть, обдать кипятком
- Нарезать достаточно крупно
- Лук нарезать мелко
- Всю зелень слегка обжарить на растительном масле, посолить
- Яйца взбить вилкой
- Залить зелень
- Накрыть сковороду крышкой
- Оставить на среднем огне до готовности