Ингредиенты: Паста — 200 г. Бекон — 100 г. Яйца — 3 шт. Сыр (например, пекорино романо или пармезан) — 100 г. Чёрный молотый перец — по вкусу. Соль — по вкусу. Приготовление: 1. Отварите пасту в подсоленной воде до аль денте. Следуйте инструкциям на упаковке. 2. Пока паста варится, нарежьте бекон полосками или кубиками. 3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте бекон до хрустящей корочки. 4. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте тертый сыр и молотый перец. 5. Натрите сыр на мелкой терке. 6. Слейте воду из пасты, оставив немного для соуса. 7. Обжарьте молотый перец на сковороде, добавьте бульон и пасту. 8. Введите обжаренный бекон в пасту с соусом и тщательно перемешайте. Подавайте блюдо горячим, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Паста — 200 г.
Бекон — 100 г.
Яйца — 3 шт.
Сыр (например, пекорино романо или пармезан) — 100 г.
Чёрный молотый перец — по вкусу.
Соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Отварите пасту в подсоленной воде до аль денте. Следуйте инструкциям на упаковке.
2. Пока паста варится, нарежьте бекон полосками или кубиками.
3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте бекон до хрустящей корочки.
4. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте тертый сыр и молотый перец.
5. Натрите сыр на мелкой терке.
6. Слейте воду из пасты, оставив немного для соуса.
7. Обжарьте молотый перец на сковороде, добавьте бульон и пасту.
8. Введите обжаренный бекон в пасту с соусом и тщательно перемешайте. Подавайте блюдо горячим, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!