День Совиньона. Начиная с 2010 года каждую первую пятницу мая любители вина отмечают праздник благородного сорта Совиньон Блан. Родился он (праздник), правда, не во Франции, а в Новой Зеландии. Моя любимая пара к этому вину - козий сыр. Если повезёт, то можно попробовать сансер с кротеном де шавиньоль. Начался сезон спаржи и к ней, приготовленной на пару и поданной с голландским соусом, также может подойти совиньон из Долины Луары. Или к нашей спарже стоит попробовать одноименное вино из Дагестана от Mountain Eagle?
День Совиньона.
Начиная с 2010 года каждую первую пятницу мая любители вина отмечают праздник благородного сорта Совиньон Блан. Родился он (праздник), правда, не во Франции, а в Новой Зеландии.
Моя любимая пара к этому вину - козий сыр. Если повезёт, то можно попробовать сансер с кротеном де шавиньоль.
Начался сезон спаржи и к ней, приготовленной на пару и поданной с голландским соусом, также может подойти совиньон из Долины Луары. Или к нашей спарже стоит попробовать одноименное вино из Дагестана от Mountain Eagle?
