Когда мы собираемся на шашлыки, важно не только само мясо, но и закуски, которые его сопровождают.
Простые закуски, которые идеально дополняют шашлык.
Овощные нарезки
Свежие овощи — это идеальный компаньон для шашлыков. Нарежьте огурцы, помидоры, сладкий перец и морковь. Можно подать их с простым соусом на основе масла, лимона и зелени. Такие закуски освежают и отлично сочетаются с мясом.
Маринованные грибы
Грибы, замаринованные с уксусом, специями и зеленью, отлично дополнят шашлык. Их можно подготовить заранее и подать на стол в небольших закусочных тарелочках. Такой вариант придаст вашему столу особый шарм.
Салат из капусты
Классический салат из белокочанной капусты с морковью и растительным маслом — еще одна отличная закуска. Он легкий и прекрасно сочетается с мясными блюдами. Можно добавить немного уксуса для пикантности.
Хлеб и лаваш
Свежий лаваш или питта — это не только отличный гарнир, но и очень сытное дополнение к мясу. Можно завернуть в него кусочки мяса и овощи, добавить соус или зелень.
Закуски на шпажках
Мини-шашлычки из сыра, оливок и помидоров черри — простая и яркая закуска. Наденьте ингредиенты на шпажки и подайте с соусом или бальзамическим уксусом.
Эти простые закуски сделают ваше весеннее застолье более разнообразным и запоминающимся. Приятного аппетита!