Даная статья является информационной и не является руководством к действию.
Многие считают одуванчик очень злостным сорняком, а я пропалывая сорняки, всегда оставляю несколько кустиков одуванчика.
Известно, что корни и листья одуванчика очень полезные. Они регулируют работу щитовидной железы, снижают содержание «плохого» холестерина, понижают температуру, при простудных заболеваниях, обладают желчегонным действием.
В одуванчике содержится достаточно много витамина А. Также в его составе есть большое количество фитонутриентов и бета-каротина. Эти полезные вещества способствуют более быстрому снятию любого воспаления.
Стебли и листья одуванчика богаты клетчаткой, также в них содержаться пребиотики.
Благодаря этому одуванчик рекомендуется людям, имеющим такие проблемы как повышенное газообразование м вздутие живота.
Особенно полезные корни одуванчика, которые обладают желчегонными свойствами и способствуют борьбе с желанием употреблять сладости.
Этот интересный факт обусловлен тем, что, при употреблении чая из одуванчиков, после еды, активируются зоны на языке, которые отвечают за восприятие горького вкуса.
Это может быть очень полезным, особенно для тех, сладкоежек, кто пытается побороть тягу к сладкому.
Горький вкус уменьшает тягу к сладкому и помогает контролировать вес.
Как приготовить чай из стебель одуванчика:
Важно отметить, что для употребления в пищу необходимо брать корни, цветки и листья только молодого растения. Главное условие — использовать сорняк, выращенный без применения гербицидов или пестицидов.
1. Собрать в саду молодые стебли одуванчика вместе с листьями.
2. Хорошо промыть листья в проточной воде.
3. Дать воде стечь и измельчить листья и стебли.
4. Взять 2 столовых ложки измельчённых листьев одуванчика и залить 300-ми мл. кипятка.
5. Дать настояться в течение 10 - 15 минут.
6. Процедить настой.
7. Для более приятного вкуса, можно добавить немного меда.
Все, можно пить.
Я начала с одной чашки настоя из стеблей и листьев одуванчика в день. Понаблюдаю за реакцией организма.
Берегите себя и знайте, что имеются противопоказания.
С уважением, Лилия.