Без ложной скромности скажу: не подмерзает у меня клубника. И все потому, что готовлю к весенним холодам правильно. Вот я делаю перед приходом заморозков, чтобы спасти клубничные кусты.
Дело 1. Не нужно скупиться на агроволокно
И нужно накидывать его пораньше. И почему эта тонкая защита так спасает клубнику.
Агроволокно - необходимость для клубники. Если есть клубничная грядка, если завели клубнику - нужно заводить и агроволокно.
И для укрытия на зиму - надежнее укрытия не придумаешь. И весной - защита от заморозков. И для раннего урожая можно и нужно укрывать: на дугах или врасстил.
Агроволокно не один год служит, и спасает много кустов и добрую часть урожая: это о целесообразности :)
Так вот: укрывать нужно не в день, т.е. не в ночь, когда заморозки нагрянули, а заранее. За день хотя бы до снижения температуры.
И - если заморозки значительно ниже ноля, -2…-6 С, лучше укрывать в два слоя. Не один слой в 30 г/м2, а два слоя в 17 м2, например, и т.д.
Между слоями задерживается воздух, и поэтому укрытие более надежное.
Почему так и почему оно защищает - оно же тонкое? Да, агроволокно не греет.
Агроволокно замедляет охлаждение.
Ведь по большому счету все равно кусты охлаждаются, охлаждается грунт. Но: именно быстрое охлаждение грозит клубничным кустам.
Это интересно. Губит растения лед - и то, как они замерзают. Если замерзает жидкость лишь в межклеточном пространстве, у растений ей все шансы на оттаивание и дальнейшую жизнь. А вот при быстром охлаждении лед образуется в протопласте клетки.
Кристаллы льда разрушают клеточные структуры, происходит коагуляция белка.
После потепления такие растения оттаивают, но не жизнеспособны: вода, клеточный сок покидают ткани.
А вот если при медленном замерзании образуется небольшое количества льда в протоплазме, у тех жи листьев больше шансов на восстаноаление. Или будут подмерзают лишь кончики.
Рекордсмен по восстановлению после морозов даже в -5 С - капуста, кстати. После того, как листья оттаивают, в межклеточное пространство возвращается жидкость - и капустный лист жив.
И клубничный лист может пережить кратковременные те же -6 С - особенно высоки шансы у старых зимних листьев. Молодые более уязвимы. Но - при условии, если охлаждаются растения медленно.
Конечно, у цветков шансов меньше: подмерзают они без укрытия и при -1 С. Хотя при укрытии агроволокном заранее шансы велики. Но - даже если весенний мороз суров, есть следующая волна цветения :)
Вот поэтому и укрываем клубнику.
Дело 2. Не нужно лениться: нужно клубнику окучить. А вот рыхлить - не нужно
Ее и без того нужно окучивать весной - а перед заморозками обязательно.
Уже обсуждали момент не раз: клубника нуждается в окучивании.
Нуждаются ты возрастом более 2-3 лет: начинают выпирать из грунта рожки кустов, т.к. нижняя часть корней отмирает.
В итоге куст плохо удерживается грунтом, и после зимы начинает выпирать.
Такое может случиться и с молодыми кустами, которые были высажены в прошлом году поздней осенью. Они не успели укорениться - и, увы, выпирают
Так вот: оголяется корневая шейка, кусты “неплотно” находятся в грунте. Их обязательно нужно окучить, даже если нет заморозков. А в перед заморозками - просто необходимо. Ведь это утепление.
Как окучить? Подгребают грунт, окружая рожки, но так, чтобы не засыпать сердечко.
Дело 3. Не нужен азот - нужен калий
Калий повышает холодостойкость. Правда, подкормить нужно заранее.
Если коротко: почему азотные удобрения ускоряют замерзание.
Чем больше кристаллов льда, чем они крупнее - тем больше разрушаются ткани.
А азотные удобрения снижают концентрацию межклеточной жидкости, повышают оводненность клеток - в тканях больше воды, если попросту. А значит - и разрушительного льда.
А еще - при снижении температур ткани теряют ионы калия. Что интересно, огурец при снижении температур начинает активно калий поглощать - сообразительный :)
И калий нужен: благодаря ему стенки мембран клеток менее подвержены разрушению льдом, более прочные - а межклеточная жидкость более концентрированная.
Он управляет транспортом, накоплением сахаров, сухих веществ. В общем, его считают элементом, повышающим морозостойкость. И жаростойкость тоже.
Вот поэтому весной, зная что будут заморозки, активно кормить клубнику азотом не нужно: успеется. А вот калий внести, или калий + фосфор - нужно.
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!
Подойдет любое калийное удобрение - тот же монофосфат, сульфат калия, калимагнезия. Они же помогут быстрее восстановиться после заморозков - хотя это другая история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱