Когда-то, высоко в Андах, древние цивилизации воспевали киноа как дар богов.
Инки называли её «матерью всех злаков», выращивали на высоте 4000 метров и считали пищей для сильных и мудрых. Первые зерна нового урожая посвящали богам в особых обрядах — ведь киноа дарила силу, здоровье и долголетие.
Прошли века, но киноа всё так же вдохновляет: богатая белком(до 14%), витаминами группы В, минералами, без капли глютена — она легко становится основой рациона тех, кто выбирает осознанное питание и заботу о себе.
Мы бережно продолжаем эту традицию, создавая наш салат с киноа и креветкой:
лёгкая, ореховая по вкусу крупа соединяется с вялеными и свежими томатами, ароматной зеленью, кунжутным маслом и сладкой креветкой. А особую искру придаёт нежный соус лемонграсс.
Легкий, питательный и очень вкусный — салат, который точно зарядит вас энергией и настроением.
Приходите в «Липу» — чтобы отправиться в настоящее гастрономическое путешествие, где древние ритуалы обретают современное звучание.
